A diétás étrendek többnyire sok zöldséget és gyümölcsöt tartalmaznak, valamint sovány húsokat, magvakat és vizet. Amkor összeállítjuk a napi étrendünket, érdemes odafigyelni: ne csak a vitaminokra koncentráljunk, legyen gondunk a megfelelő rost bevitelére is. Egy egészséges felnőtt szervezete ugyanis 25–35 grammnyi rostot igényel naponta – a szakemberek szerint. Ezek segítenek többek között az emésztésben és más gyomorproblémák esetén. Ilyen például a bab, a brokkoli vagy a teljes kiőrlésű élelmiszerek. Ha nem eszünk elegendő, magas rosttartalmú ételt, a szervezetünk jelzi, hogy igényelné.
A rostban szegény étrend egyik jele, hogy úgy érezzük, folyton éhesek vagyunk. Hiába eszünk, hiába van tele a hasunk, rövid idő elteltével ismét enni szeretnénk. De ugyanezt jelezheti a székrekedés is – a rostban gazdag ételek segítenek helyreállítani ezt is.
Ha elegendő rostos ételt eszünk, az segít a szevrezetünknek az optimális cukortartalom megtartásában. Ha kevés rostos ételt fogyasztunk, akkor gyakran előfordulhat, hogy délutánonként egyszerűen nem tudjuk abbahgyani az evést, folyamatosan úgy érezzük, üres a hasunk, és édességre vágyunk.
A magas koleszterinszint és az enerváltság is lehet annak a jele, hogy kevés rostot viszünk be nap mint nap a szervezetünkbe, ahogyan a nehéz, fájdalmas székelés is erre utalhat.







