A Ridikül mai adásában

Hétfő – Fehér arany pohárban

Gyerekkorunk óta része a mindennapjainknak, mégis rengeteg vita és kérdés övezi a tejet. Mennyi az ideális mennyiség, milyen fajtát érdemes választani, és tényleg olyan egészséges, mint gondoljuk?

(Fotó: Ridikül/Tőke Béla)

A mai adásban a tejről beszélgetünk, amely sokak számára a reggelek, a gyerekkor és az otthon ízeit idézi fel. Szó lesz táplálkozásról, egészségről, gasztronómiáról, és arról is, milyen sokoldalúan használjuk a mindennapokban.

Dr. Frank Veronika (Fotó: Ridikül/Tőke Béla)

Megnézzük azt is, miért fontos a minőség, mennyire kell figyelni a tejtermékek fogyasztására, és milyen tévhitek élnek még mindig a tejjel kapcsolatban.

Segal Viktor (Fotó: Ridikül/Tőke Béla)

Vendégeink saját tapasztalataikon és szakmai tudásukon keresztül mesélnek arról, miért különleges alapanyag a tej, és hogyan lehet tudatosan beépíteni az étrendünkbe.

Harcz Zoltán (Fotó: Ridikül/Tőke Béla)

Vendégeink: Segal Viktor séf, gasztronómiai tanácsadó, Abonyi Orsi táplálkozástudományi szakember, dietetikus, Harcz Zoltán, a Tej Terméktanács ügyvezető igazgatója, valamint Dr. Frank Veronika gyermekgyógyász szakorvos.

Abonyi Orsi (Fotó: Ridikül/Tőke Béla)