Konyha

Párolt karalábé és tejszínes spenót köretnek

Néhány ízletes és persze könnyen elkészíthető köretet kerestünk, amelyek véletlenül sem krumpliból vagy rizsből készülnek, de megnyaljuk utána mind a tíz ujjunkat és a szakács pedig bezsebelheti az elismerést. Érdemes kísérletezni, vágjunk bele!

Reformkonyha zabpehellyel és zabliszttel

Mit egyek? A legtöbb fogyókúrázó, tudatosan táplálkozó nap mint nap felteszi magának ezt a kérdést. Mi tudjuk rá a választ! Ugyanazt, amit egyébként is, csak cseréljük le az alapanyagok egy részét, és figyeljünk oda az elkészítés módjára! Ma már nem kell feltétlenül drága alapanyagokban gondolkodni, a zabpehely egy pillanat alatt zablisztté őrölhető egy...

Ínycsiklandozó rizskoch recept

Ha nem szeretnéd az egész szombat, vagy vasárnap délutánt a konyhában tölteni süteménysütés címén, akkor van egy gyors és szuperbiztos receptünk, amit bevethetsz: süss rizskochot!

Palacsinta orosz módra, ízletes blini az asztalon

A palacsintát mindenki szereti. Ezekből az édes vagy sós töltelékkel töltött vékony, kerek tésztákból bármikor képesek lennénk hatalmas mennyiséget magunkba tömni. Főleg a különleges ízesítésekből.

Gyümölcsös pite

A gasztronómiából kihagyhatatlanok a franciák, most sincs ez másképpen, ezúttal az ő pitéjüket mutatjuk be.

Kuriózum ebédre – mennyei töltött krumpli

Ha egyszer kipróbáljuk ezt a csodálatos krumpliételt, nehezen unjuk meg – főleg azért, mert nagyon finom, de azért is, mert pofonegyszerű elkészíteni.

Készítsünk együtt egy tökéletes omlettet!

Biztosan sok helyen ettünk már omlettet, sőt mi magunk is készítettünk. Mutatunk egy videót, amiből kiderül, hogyan készíthetjük el a tökéletes reggeli omlettünket! Némi parmezánnal nem árt megbolondítani. Holnap már gyakorolhatjuk is!

Lehet a gnocchi karfiolos is, de a fantáziánkra van bízva

Az olasz gnocchi, vagyis krumplis tésztagombóc a magyarok nudlijának mediterrán megfelelője. Bár az eredeti változat is finom, nyugodtan elmozdulhatunk egy kicsit reformirányba, és lazíthatjuk a tésztát karfiollal. Lássuk, hogyan!