Konyha

Vágyfokozó csokoládébomba

Egyes élelmiszerek vágyfokozók, az egyik ilyen pedig a kakaóbab. Képzeld el, hogy egy hideg téli estén, közös kanállal falatoztok a pároddal ezt a csokis csodát!

Milyen hőmérsékleten igyuk a kávét és miért?

Talán neked is javasolták már, hogy melegen idd a kávéd, ne hagyd kihűlni – ez viszont nem minden kávéfajtára igaz, mert van, amelyik épp alacsonyabb hőfokon finomabb.

Rakott burgonya vegetáriánus módra

A Veganuár jegyében ismét egy zöldséges receptet kínálunk. A klasszikus rakott krumplit húsmentes változatát mutatjuk be. Gyorsan elkészül, tápláló, így utána sem fog hiányozni a hús.

A hétvégi ebéd sztárja: sertéskaraj roston

Hét közben a gyorsan elkészíthető ételeket választjuk, miért kellene egy fárasztó nap után órákat a konyhában tölteni. De hétvégén készülhet kényelmesebb menü. Bár ehhez sem kell feltétlenül sok idő.

Farsang nem múlhat el nélküle!

Javában tart a farsangi időszak, amely nem múlhat el a szalagos farsangi fánk nélkül. Ez a hagyományos recept könnyedén elkészíthető és a család apraja-nagyja szeretni fogja.

A legegészségtelenebb reggelik

Nemcsak a legrosszabb lehetőségeket áruljuk el, hanem egészségesebb alternatívákat is javaslunk ezek helyett.

Téli minestrone leves

Melyik étel lehetne jobb választás a januári fagyos hidegben, mint egy ízletes tűzforró leves? Bár ezt az olasz különlegességet eredetileg hidegen fogyasztják, miért ne lehetne tűzforrón is tálalni?

A palacsinta két másik élete

A palacsintát mindenki szereti akár édes, akár sós formában készül. Ugyanakkor van még két olyan felhasználási módja, amely kevéssé ismert, ám annál egyszerűbb és finomabb.