Konyha

Gyümölcsleves, fenséges étel a nagy melegben

A klasszikus hideg gyümölcsleves a nyár elmaradhatatlan csemegéje. Az eredeti gyümölcsleves recept elkészítése sokkal egyszerűbb, mint azt gondolnánk, és csupán fél órát vesz igénybe.

A tökéletes franciakrémes

Ki nem szereti az isteni franciakrémest? A lágy vaníliakrém, a könnyű hab, a tetején roppanós cukormáz... Amilyen tökéletesen hangzik ez a sütemény, valójában annyira könnyű elrontani. Hiszen a krémnek lágynak, mégis szilárdnak kell lennie, a vanília ne legyen túl édes, de legyen íze, és hát valljuk be, a cukrászdákban sokszor nem tökéletes az alapanyagok minősége...

Sós ínyencség, paradicsomos módra

A mai piténk hidegen, melegen egyaránt csoda jó. Ha maradna a vacsorára szánt adagból, másnap nyugodtan elvihetjük magunkkal a munkahelyünkre ebédnek.

Legújabb őrület: a csokoládé bomba

Csokoládé egy kis trükkel feldobva, amelyet nemcsak a gyerekek, hanem a játékos kedvű felnőttek is értékelni fognak.

Jókai-bableves háziasan

Egy klasszikus finomság füstölt csülökkel, faszénen grillezett oldalassal és kolbásszal.

Gombás marhapofa juhtúrós puliszkával

Ínyencek kedvence ez a különleges ízvilágú és rendkívül laktató étel.

Mennyei tökfőzelék cukkinifasírttal

A gyermekek rémálma, az iskolai menzák rendszeres étele a tökfőzelék, amiről most bebizonyítjuk, hogy nem is annyira szörnyű, mint ahogyan az emlékeinkben él.

Különleges gyöngytyúkleves

Egy vasárnapi klasszikus, egyáltalán nem hagyomány módon tálalva, tormahabbal.