×
Konyha

Pénteki kacsamesék

Ha sült kacsa, akkor párolt káposzta, bónusznak pedig tepertő!

Őrségi rétes, az újabb mumus amit együtt legyőzünk

A jól kinyújtott réteslap alatt el tudjuk olvasni az újságot. De hogyan is húzzuk tökéletesre?

Mennyei csirkepörkölt vajas galuskával

Csirkepörkölt rókagombával, vajas galuska, lestyános uborkasaláta

Töltött csirke kacsamájjal, vele sült burgonyával, őszibarack kompóttal

Ínycsiklandozó töltött csirke az asztalra.

Sókéregben sült csirke, hamisítatlan cézársalátával

Elkészítés: Csirke: Az egész csirkét megtisztítjuk, bekenjük olívaolajjal, a testüreget besózzuk, belerakjuk a két csokor kakukkfüvet, a citromokat megmossuk, megszurkáljuk, azokat is beletömjük egyben a csirkébe, végül a fokhagymagerezdeket – amennyi belefér. A himalájai sót összekeverjük a liszttel és a tojásfehérjével, és annyi vizet adunk hozzá, hogy...

Nagymamáink klasszikusa, a mákos babka

Itt már nem babra megy a játék!

Bányica, a gyors rétes

A rétesek világába vezet utunk, ahol elsőként a türelmetleneknek nyújtunk egy alternatívát a réteshúzás helyett.

Fehérboros feketekagyló garnélával, pirított fűszeres bagettel

Halas fogás hétvégére a konyhába.