Konyha

Kelt rétes a nagymama receptje alapján

A citrom és vanília ellenállhatatlan illata mindenkit az asztal köré csábít!

Édes paradicsomos káposzta pikáns raguval

Marcsi egyik kedvenc receptjét készíti el, ami nem más mint a kacsaaprólékos paradicsomos káposzta!

Szilva bundában

Harrer-Abosi Beatrix egy nagyon kreatív recepttel érkezett hozzánk, amelyre még a gyerekek se mondanak nemet.

Pirított csirkemáj friss zöldségekkel

A máj az egyik leggyakrabban fogyasztott belsőség, könnyen elérhető és sokféle formában elkészíthető. Hazánkban sertés- és csirkemájból fogy a legtöbb, a liba- és kacsamáj pedig igazi ínyencségnek számít.

Tormás főtt marhanyelv aszpikban

Ínycsiklandozó hidegtál a Főmenü konyhájából!

Retro francia saláta sült roast-beef és töltött tojás

Elkészítés: Francia saláta: A tojássárgáját egy keverőtálba tesszük és vékony sugárban csurgatjuk hozzá az olajat, miközben habverővel intenzíven kevergetjük. Sűrű majonézt kell, hogy kapjunk. Ha tökéletesen krémes és kemény az emulziónk, csak ezután ízesítjük a tejföllel, sóval, cukorral, pici citromlével és mustárral. Kellemesen sűrű, pikáns...

Marha- és paradicsomtatár, szezámmajonézzel

Így még biztosan nem kóstoltad a tatár beefsteaket.

Krumplipaprikás húsosan

A krumplipaprikás az egyik kedvenc ételünk! Hihetetlen ízkavalkádot nyújt, ráadásul gyorsan el is készül.