Konyha

Rózsaszín bársony: a görögök csodafegyvere

Mediterrán országok kedvelt előétele ez a rózsaszínű "halaskenő", amit magad is elkészíthetsz otthonodban.

Szűz madártej? Létezik és finom

Egy alternatív recept, ami működik.

Kert, nyár, sütögetés

A kilencvenes években még azt hihettük, hogy a grillezés annyi, mint amit egy-két elejtett hip-hop videóban láttunk: kétajtós szekrényt meghazudtoló afro-amerikai – akkoriban csak fekete – fickók fullcappel a fejükön szinte ritmusra sütik a rácson a húsokat. [caption id="attachment_716653" align="alignnone" width="2560"] Sütés a szabadban (Fotó: illusztráció...

Maradt egy kis keksztészta a hűtőben? Abból sok finomságot lehet csinálni

Ha csokis keksz készítésekor maradt még a tésztából, legyünk kreatívak, és csináljunk belőle különleges desszerteket! Biztosan sikerünk lesz vele a családtagjaink körében. Íme 5 ötletes recept!

Ízletes, illatos és sajtos finomságok, nem lehet mérteket tartani belőlük

A sajt az az ínyencség, ami még a legegyszerűbb ételt is fel tudja dobni. Nézzünk meg 3 sajtos ételt, amit pillanatok alatt elkészíthetünk a családunk és a barátaink legnagyobb örömére!

Nagyi szilvás gombóca a Ridikül konyhájából – egy tányér kevés lesz

Mindannyiunk életében fontos szerepet tölt be a szilvás gombóc, hiszen alig van olyan ember e kerek világon, akinek a nagymamája ne készített volna már legalább egyszer ebből az isteni ételből.

Lekvár és pirítós nélkül mit sem ér az élet, csináljunk mézes ringlót!

Ha lemaradtunk az eperszezonról, de télen nem szeretnénk finom lekvár nélkül maradni, nyúljunk a mézédes ringlóhoz! Ebből a méltatlanul mellőzött gyümölcsből is isteni dzsem készíthető, mely piritósra kenve megédesíti majd téli reggeleinket.

Gyors, sós és ropog: süssünk sajtosat!

Sós rágcsa nélkül megnézni egy filmet, akár otthon, akár a moziban - nem az igazi. De mit ropogtassunk, ha odafigyelünk az egészségünkre, így arra is, hogy mit eszünk? Van megoldás, mutatjuk.