×
Konyha

Kihagyhatatlan házi jégkrém

Talán a nyár legfrissítőbb gyümölcse a görögdinnye. Ha kivivel párosítod, és jégkrémet készítesz belőle, az maga lesz a mámor. Ez a sorbet desszert nem csak ínycsiklandó, de még alakbarát is.

Nem kell megijedni az otthoni macaron készítéstől!

A macaron elkészítéséről mindenki azt gondolja, hogy bonyolult, és csak képzett cukrászok tudják finomra megcsinálni. A következő videóból azonban kiderül, hogy ez koránt sincs így. Ha megfelelő alapanyagokkal dolgozunk, és követjük az utasításokat, akkor akár már a mai vacsoránk után is elfogyaszthatjuk desszertként a kedvenc ízesítésű macaronunkat.

Gyümölcsleves, ahogy a nagyi tanította

A klasszikus hideg gyümölcsleves a nyár elmaradhatatlan csemegéje. Az eredeti gyümölcsleves recept elkészítése sokkal egyszerűbb, mint azt gondolnánk, és csupán fél órát vesz igénybe.

Készíts ropogós hasábot édesburgonyából

Egyre nagyobb teret hódít az édesburgonya. Szinte minden olyan étel elkészíthető belőle, mint a hagyományos burgonyából. Például a ropogós hasábot is, de ehhez tudni kell egy trükköt.

Az abbahagyhatatlan barackos gombóc

A sárgabarack már önmagában is isteni, pláne lekvárban, de most valami olyan készül, amiben lesz pirított morzsa, fahéj, karamellizálódott barack, házi tészta. Azok a sárgabarackok, amiket esetleg arra a sorsra ítélnénk, hogy kidobjuk, a barackos gombócba még éppen tökéletesek lesznek.

Őrizd meg a bikiniformád turmixokkal!

Fagyaszthatjuk, kanalazhatjuk, ihatjuk egyenesen a hűtőből, vagy hűtés nélkül azonnal az elkészülte után: ezek a turmixok finomak, és abban is segítenek, hogy megőrizzük a bikinialakunkat.

Ázott már el a piskótád alja?

Néhány egyszerű és apró konyhai trükköt ajánlunk, hogy könnyebb legyet a sütés vagy éppen a főzés.

Desszert percek alatt: egészséges kókuszgolyók

Ha villámgyorsan szeretnél valami finom és egészséges desszertet készíteni a családnak, akkor ne kutass tovább: ezt a kókuszgolyó receptet kerested!