Konyha

A gyerekkor íze: így készül a tökéletes grízes tészta házi baracklekvárral

A grízes tészta baracklekvárral nem csupán egy étel, hanem egy retró klasszikus, amit a nagymamák szeretete fűszerezett meg. Mutatjuk, hogyan készítheted el otthon ezt a boldogságot hozó fogást, amihez csak néhány alapanyag kell… és egy üveg házi baracklekvár.

Zoltán Erika különleges lecsója

A nyár sokszínűségét, jól variálható fogásokat mutatott be a Duna talkshow-jának A nyár íze című adása. Táplálkozási szakértők mellett a műsor vendége volt Zoltán Erika, kétszeres eMeRTon-díjas énekes, aki néha enged a strandételek csábításának, de otthon a tudatosságra törekszik, amikor főz. A műsorban egyik kedvenc ételének receptjét is elárulta.

Így még biztosan nem kóstoltad a galambot – Széll Tamás elvarázsol egyiptomi receptjével

A Dunán szombat délutánonként látható Főmenü – Történelmi fogások című műsor legutóbbi adásában Széll Tamás történelmi gasztroutazása Egyiptomba vezetett. A Michelin-csillagos séf olyan fogást tálalt, amely egy fáraó asztalán is lehetett volna évezredekkel ezelőtt.

A tökéletes eperszörp Borbás Marcsi konyhájából

Friss, illatos, piros és házi, ennél jobban nem is indulhatna a nyár, főleg ha még lekvárnak valót is varázsolhatunk belőle!

Egy falat Balaton otthon: ebből a lángostól mindenki repetát kér

Nincs is jobb egy nyári hétvégén, mint egy frissen sült, gőzölgő lángos illatára ébredni. Ha eddig csak a strandon mertél belevágni, itt az idő, hogy otthon is kipróbáld ezt a klasszikus magyar kedvencet – mi mutatjuk a jól bevált receptet!

Húsvéti vendégváró falatkák

Itt a húsvét! Érdemes már most kigondolni, hogy milyen finomságokkal lepjük meg a családot, no és a locsolkodókat. Mi most néhány klasszikus húsvéti ételt vesszük sorra.

Romantikus nyalánkságok a házasság hetén

Sütemények készítése édes és romantikus módja annak, hogy elmondhassuk, szeretlek – akár egy számunkra fontos személynek, a párunknak, a barátunknak vagy akár saját magunknak.

Reggeli ötletek kicsiknek és nagyoknak egyaránt

Könnyen elkészíthető ételek, amelyek tökéletes választásnak tűnnek a mozgalmas reggelekre.