Konyha

A farsanggal együtt beköszöntött a fánk szezon is

A fánk igazi finomság, édes tészta, aminek több formájával is találkozhattunk már. Az egyik legelterjedtebb változata, aminek a közepén lyuk van. Ez a desszert világszerte magával ragadta az embereket és a farsangi időszak alatt hódít igazán. Garantáltan minden korosztályt elcsábít.

Ételek és fűszerek, amik átmelegítenek minket

Kint még mindig röpködnek a mínuszok, s úgy néz ki, az előttünk álló napokban is hasonló időre számíthatunk: melegítsük magunkat tehát kívülről, belülről egyaránt.

Lencsét minden mennyiségben

Mindenkinek megvannak a maga hagyományai, amikhez ragaszkodik. Ezek a szokások főleg az ünnepekkel hozhatók összefüggésbe, ezek befolyásolják például az otthonunk dekorálását, no és persze azt is, hogy mi kerül ilyenkor az asztalra. Köztudott, hogy az új év első napján érdemes lencsét enni, hogy bőségben gazdag legyen a következő évünk. Érdemes tehát erre...

Turmix a karácsonyi ételdömping után

Az ünnepi fogásokat bizony megsínyli a gyomrunk, főleg akkor, ha nincs hozzászokva ahhoz, hogy egyszerre sokat eszünk. A problémát kiküszöbölhetjük azzal, hogy kevesebbet fogyasztunk – vagy ha már megtörtént a baj, megcsináljuk ezeket az egészséges turmixokat, és reméljük a legjobbakat.

A 2024-es év szaloncukra mennyei ízvilággal drukkolt elő

A Karácsony nélkülözhetetlen édessége a szaloncukor. A magyarok átlagosan egy kilót vesznek belőle, az utóbbi években pedig már egyre többen keresik a minőségi termékeket. Az idei év szaloncukra versenyen több mint 150 félét kóstolt meg a zsűri. A győztes is egy különleges ízvilágú szaloncukor lett.

Habcsók az ehető dísz

Vannak, akik minden évben új karácsonyi dekorációval rukkolnak elő, mások a régi díszeket szedik elő a dobozból újra meg újra. Viszont vannak olyan díszek, amiket nem lehet eltenni: ezek azok, amik az ünnep végére nyomtalanul eltűnnek. Ilyen például a habcsók.

Mi a jó forralt bor titka?

A karácsonyi vásárok elmaradhatatlan kelléke a forralt bor. De akkor is jól esik, ha bekuckózunk egy hideg délután a kanapéra egy jó filmmel. De mi is a jó forralt bor titka?

Ünnepi desszertkülönlegességek a karácsonyi asztalra

Az ünnepi ebéd és vacsora közeledtével mindannyiunkban felmerült már a kérdés, hogy milyen desszertkülönlegességgel készüljünk a vendégeinknek, ami varázslatossá teheti az ünnepi asztalt? Természetesen, nem csak vendégvárás során, hanem ajándékba is vihetjük magunkkal ezeket a különleges desszerteket, így a házigazda biztosan szeretetteljes fogadtatásban fog minket...