×
Konyha

Karácsonyra készülve: hal curry mártással

Hamarosan érkezik a karácsony, amelynek hagyományos étele a hal. Ahhoz, hogy egy kicsit változatos legyen kipróbálhatsz addig új recepteket is. Például a hal curryt. Nem fogod megbánni.

Hétköznapi almás-túrós sütemény

A borongós, őszi időben mindig jól ön egy kis desszert. Ez a sütemény olyannyira egyszerű, hogy elrontani sem lehet, mindemellett nagyon finom.

Nem csak egészséges, de biztonságos is a hazai sütőtök

Azt már eddig is tudtuk, hogy a sütőtök nagyon egészséges. Ám most az is bebizonyosodott, hogy biztonsággal fogyaszthatjuk, mert remek minőségűek a haza termések.

Zsúfolt hétköznapok gyors vacsorája

A gyorsan elkészülő ételek is lehetnek nagyon különlegesek. Ilyen a márvány sajtos-gombás tekercs is. Érdemes elkészíteni, mert gyorsan a család kedvence lehet.

Ne feledkezzünk meg a kacsáról sem!

Bár Márton napon a liba lakoma a hagyomány, nem szabad elfeledkeznünk a többi szárnyasról sem. Például a kacsáról, mert annak is ilyenkor van a “szezonja”. Húsa különlegesen finom, így vétek kihagyni.

Villámgyors, laktató és alakbarát vacsora

A kelbimbót valaki vagy nagyon szereti, vagy nagyon nem. Ám az alábbi receptünkkel nagy eséllyel győzhetjük meg még a legelszántabb ellenzőt is. Ráadásul könnyű és gyors vacsorát is tálalhatunk.

Kényeztesd magad narancsos trüffellel!

A novemberi esős, hideg időben jólesik néha egy doboz bombon. Ezek közül is az örök klasszikus a trüffel csokoládé, ami lágyan omlik szét a szánkban. Az élményt pedig még inkább fokozza, ha ezt a csodás desszertet mi magunk készítjük el.

Tartalékolj okosan!

Mindenképpen előnyös, ha van otthon pár napra való élelmiszer. Ám tartalékolni nem akárhogyan érdemes. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ingyenes kiadványában ad tanácsot arra, hogy miként töltsük fel készleteinket.