Konyha

Hogyan lehet 550 forintból 3 fogásos ebédet főzni?

A hétvégi közétkeztetési szakácsverseny elődöntőinek feltétele volt: a versenyzőknek 3 fogásos felnőtt ebédet kell nettó 550 forintból kigazdálkodniuk. 

Almát a pohárba!

Az alma nem csak nyersen kiváló gyümölcs, de számos desszert és sütemény tölteléke is. Készülhet belőle akár leves is, és sült húsok mellé almaszósz. De pohárkrémet ritkán készítünk belőle.

A nélkülözhetetlen tojás

Alapélelmiszer, amely nélkül sok étel nem is létezne. Éppen ezért világnapja is van, amely pont a mai napra esik. Rajtunk kívül még harminc országban ünneplik ezt az élelmiszert, nem véletlenül.

Egészséges őszi vacsorák pillanatok alatt

Egy dolgos hétköznap este nem feltétlenül vágyunk a konyhában hosszasan tevékenykedni. Akkor sem, ha egyébként szeretünk főzni. Összehozhatunk azért gyors vacsorát könnyedén, néhány apró fortéllyal.

Zöld füge az üvegben

Egyre több helyen látni fügefákat, amelyek már nyár közepe óta ontják gyümölcseiket. Amik már nem fognak megérni azokból finom befőttet lehet készíteni.

Pótoljuk ételekkel a hiányzó D-vitamint!

Szervezetünk napi D-vitamin igényét részben a napsütés segítségével fedezi, ezért ilyenkor, ősszel is érdemes már nagyobb figyelmet fordítani arra, hogy a szükséges mennyiséget ételek formájában pótoljuk.

Készíts saját fűszerkeveréket!

Könnyedén készíthetsz te is fűszerkeveréket. Ráadásul a saját ízlésedre szabhatod. Nem lesz benne ízfokozó, csomósodást gátló és hasonló adalékanyag.

Három napig tart az óriási kolbászvásár

Háztáji kolbászok, sonkák, sajtok, hagyományőrző disznóvágás-bemutatók, koncertek, folklórműsorok, veteránjármű-kiállítások és családi programok várják a látogatókat a 6. Disznótoros Kolbászfesztiválon október 11. és 13. között a Magyar Vasúttörténeti Park és a Víztorony Park területén.