×
Konyha

100% Meggy: meggyszörp és pincés meggy jam házilag, házi csirke és kacsamájas befőtt, pirított kaláccsal

Széll Tamás és Böröcz Zsófi ezúttal is kitettek magukért a Főmenü konyhájában.

Gombás egytál káposztával, székelyesen

Amikor gombás ételekről beszélünk főleg a paprikás és a rántott változat jöhet szóba. Pedig ez a különleges alapanyag ennél jóval sokoldalúbb és számtalan módon elkészíthető.

Az olasz édességek szerelmeseinek küldjük ezt a tiramisu receptet

Ha igazán finom süteményt, ráadásul olasz süteményt akarunk enni, akkor nem muszáj kimozdulnunk otthonról, hiszen mi is könnyedén elkészíthetjük, méghozzá elképesztő gyorsan. Mutatjuk is, hogy hogyan!

Balatoni Petyek

A lecsós halászlevet egyszer mindenkinek ki kell próbálnia.

Jöhetnek a vendégek, tálalva a mártogatós

Nem is kell a következő vendégséget megvárni, saját magunknak is nyugodtan elkészíthetjük bármelyiket ebből az 5 mártogatós szószból az esti tévézéshez vagy a délutáni beszélgetésekhez. Később pedig ki lehet próbálni egy másikat, az ilyen mártogatós nasikkal általában nem lehet melléfogni, mert szinte mindenki szereti. Mutatjuk a recepteket. Videó!

Frissítő eper sorbet otthonra

Mi lehetne kényeztetőbb finomság egy szép júniusi napon, mint egy igazi házi készítésű isteni sorbet. Fagyizó helyett sokkal élvezetesebb, ha mi magunk készítjük el.

Modern konyhatechnikák: mi is az a liofilizálás?

Sokféle módszerrel élhetünk, ha tartósítani szeretnénk valamit: lefagyaszthatjuk, megaszalhatjuk, de az a legjobb, ha e kettő megfelelő kombinációját alkalmazva fagyasztva szárítunk.

Harsogó zöldek palacsintába tekerve

A palacsinta az a fajta étel, amely sósan és édesen egyaránt népszerű étel. Számos töltelékváltozattal tálalják, ezúttal egy igazán nyári receptet kínálunk olvasóinknak.