Konyha

Hogyan legyen az omlett olyan, mint az étteremben?

A család is elámul, ha ezt a felséges omlettet dobjuk nekik össze reggelire. Így kell igazán habos omlettet készíteni!

Létezik egészséges palacsinta?

Ki ne szeretné a palacsintát, hiszen gyorsan elkészíthető és sokféleképpen ízesíthető, ráadásul ez a verzió még csak nem is hizlal.

A „franciák pizzája” a felséges quiche

Akár csak zöldséggel, amolyan vega módra, de szalonnával vagy éppen lazaccal is elkészíthetjük a „franciák pizzájá”-nak nevezett pitét, a quiche-t. Ehhez hoztunk ötleleteket, rögtön hármat is, ha esetleg annyira ízlene, hogy nem tudnánk abbahagyni. Videó!

Varázsoljunk japán ízeket az asztalunkra – Videó!

Különleges ételekkel lephetjük meg a szeretteinket, ha a fogásokat a japán konyha receptjei szerint készítjük el. Érdemes kipróbálni az újdonságokat, amelyekkel változatosabbá tehetjük a mindennapjainkat.

Mediterrán ízek, színek és illatok egy fogásban

Ez a különleges saláta azért is olyan speciális, mert egyáltalán nem tartalmaz nyers hozzávalókat. Mind a brokkolit, a bébispenótot, a burgonyát, a koktélparadicsomot, sőt még az olajbogyót is megpirulva tálaljuk.

Télvégi laktató leves, a hideg estékre

Bár már nagyon várjuk a tavaszt, a február fagyos hangulatban vesz búcsút tőlünk. Ilyenkor jól esik egy meleg, krémes leves, melynek elkészítéséhez még konyhatündérnek sem kell lennünk.

Vitaminsaláta a tél végére

Február utolsó napjaiban, amikor már nagyon várjuk a tavaszt igazán jól esik egy kis saláta. A tél végi káposztasaláta azért is kellemes, mert önmagában és köretként is tálalhatjuk.

Ellenálhatatlan mindenmentes brownie, ha fogyókúra közben édességre vágynál

A videóban könnyedén elkészített brownie tökéletes azoknak, akik imádják az édességet, de szeretnének egészségesen étkezni, esetleg épp fogyókúráznak, de nem akarják megvonni maguktól az édességet.