×
Konyha

Házi gumicukor

A gumicukor egyértelműen nagy sikernek örvend mind a gyerekek, mind a felnőttek körében. De miért ne készítenél otthon is, ráadásul akár cukormentes formában?

Mennyei csemege: süss cseresznyés pitét a családnak!

Ha vettetek vagy kaptatok egy nagyobb adag cseresznyét, esetleg a kertben termett, akkor nem kell tovább gondolkodni, mit készíts ennek egy részéből: az alábbi pitének senki sem fog tudni ellenállni!

Gyümölcsöt a grillre

Amikor a grillezésre gondolunk, akkor mindenki előtt finom húsok jelennek meg azokkal a jellegzetes fekete csíkokkal, amelyeket a grillrács hagy maga után. Pedig nem csak azokat tehetjük a parázs fölé.

A legegyszerűbb csalamádé recept

A nyár azt is jelenti, hogy itt az ideje a befőzéseknek. Ezúttal egy igazán jól bevált csalamádé receptjét kínáljuk, amelyet akár most, akár egy-két hónap múlva is elkészíthetünk.

Feleslegesen ütöd a dinnyét

A görögdinnye vásárlásakor mindig van az emberben egy kicsi bizonytalanság: vajon érett, jó ízű lesz? A megfelelő érettség és a kellemes íz a többi gyümölcs esetében is alapvető szempont, ez a kérdés valahogy mégis a görögdinnye esetében vált különösen fontossá.

Alakbarát és ránctalanító túrótorta a forró nyári napokra

Hamarosan itt a ribizli szezon, így a túrótorta sem maradhat ki a nyári édességek közül. Lehet készíteni meggyel, eperrel, áfonyával, málnával vagy fekete szederrel is. Mégis a ribizli-zselével az igazi.

Laktató, könnyű és gyors saláta forró nyári napokra

Egy saláta igenis lehet laktató és egyben egészséges is. A fűszeres csirkesaláta minden kritériumnak megfelel, érdemes gyakran készíteni. Ráadásul nem kell miatta órákig a konyhában dolgozni.

Ki ne dobd a dinnye héját!

Bár hivatalosan még nem kezdődött meg a hazai dinnyeszezon, a boltok polcain már bőséggel találni ebből a lédús gyümölcsből..