Konyha

Rántott kocsonya házi olajvajjal

Ha magyar, akkor rántott finomságok minden mennyiségben!

Mangalicapofa pörkölt faszénen grillezett oldalassal, sült sós burgonyával

Elkészítés: Gyújtsuk be a grillt, legyen parazsunk! A parázs fölött grillezzük meg hirtelen a sertésoldalast és a kápia paprikát egészben. A húsok súlyának megfelelően egyharmad mennyiségű aprított vöröshagymát kezdünk karamellizálni a kacsazsíron (mikor már üveges, hozzáadjuk az aprított fokhagymát is). Szánjunk erre sok időt, közben öntögessük fel több...

A kuglóf nem csak édesen, de sósan is tökéletes

Aki kipróbálna valami újat, annak most megmutatunk, Fekete Gergő pék segítségével egy különleges íz bombát, ami nem más, mint a sós kuglóf!

Balatoni ponty vacsorára a hal szerelmeseinek

A halbontástól nem kell félni, szálkátlan filét kaphatunk egy egyszerű trükk segítségével! A furfangos megoldást Szári Zsoltnak köszönhetjük.

Bárány szalontüdő zsályával, zsemlegombóc kovászolt kenyérből

A közösen elkészített finomság ezúttal szalontüdő, különleges fűszerekkel megbabonázva!

Régi magyar desszertünk az Aranygaluska

Az egyik legkedveltebb hazai édességet készítettük el Önöknek.

Hurkás kovászos kenyér hagymás sült vérrel

Klasszikus magyar recept Anger Zsolt tarsolyából!

Egy különleges túrós sütemény

Akár még a vasárnapi húsleves mellé főtt megmaradt tésztából is készülhet, ennek ellenére is elképesztően finom édesség!