Konyha

Dupla csokis házi muffin

Nincs is annál jobb, mint egy finom sütit házilag elkészíteni otthon. A különböző desszertek közül ez a recept talán az egyik legegyszerűbb, és hacsak nem sütjük túl, nagyon nehéz elrontani.

Lecsós bulgur ízletes sertésszűzzel és zöldfűszeres morzsával

Hagyományos ízek, alakbarát köntösben.

Izgalmas ételek zöldborsóból

Érdemes a tervezettnél többet venni a zöldborsóból, mert pucolás közben biztos, hogy megeszegetjük a felét.

Kínai csirkés saláta, spárgával és gyömbérrel elkészítve

A távol-keletiek pedig számunkra igencsak rendhagyó ízvilágot varázsolnak az asztalra. Ilyen különleges ez a kínai csirkés saláta is, és nemcsak a spárga vagy a gyömbér miatt. Mutatjuk a receptet!

Mascarponés répatorta

A vajat kikevertük a porcukorral, majd szép fokozatosan hozzáadtuk a tojássárgákat és kis darabokban a marcipánt. Amikor kihabosodott a masszánk, belekevertük a lereszelt sárgarépát, utána a tojásfehérjéből és cukorból vert habbal egy kicsit lazítottunk az állagán.  A fellazított masszánkat összekevertük a maradék felvert tojásfehérjével és a liszttel. Egy...

Olaszosra hangolt, csőben sült brokkoli

A brokkoli rendkívül egészséges és többnyire krémleves formájában kerül az asztalunkra. Pedig sütve is nagyon finom. Pláne, ha feltuningoljuk egy kicsit a hozzávalók listáját.

Csokoládétorta, ahogy a nagymamák készítik

Garantált lesz a siker, ha ezt a több emeletes, csokoládé mousse-szal töltött mennyei tortát tálaljuk fel a családi ünnepségen.

Mennyei képviselőfánk fehércsokis kávékrémmel

Különleges édesség a Főmenü konyhájából.