×
Konyha

Töltsd üvegbe a nyár ízeit – készíts befőtteket!

A saját készítésű befőtteknek, lekvároknak nincs párja. Benne van a nyár minden napsütése és íze. Érdemes pepecselni vele, még akkor is, ha csak pár üvegről van szó.

Brassói aprópecsenye egy szokatlan hozzávalóval

Hagyományos brassói egy csipetnyi huncutsággal megbolondítva!

Klasszikus görög saláta recept

Mutatjuk az eredeti görög saláta receptjét. Igazán sokoldalú étel, hiszen oly sok módon lehet elkészíteni. Ez a saláta egyszerre tápláló a gazdag feta sajt miatt, közben pedig hihetetlenül frissítő lehet.

Egészséges és frissítő italok a nyárra

Itt a hőség, ezzel együtt a kedvünk is megjön a nyári frissítőkhöz. Az alábbiak például alkohol- és cukormentesek, diéta esetén is fogyaszthatók, és még finomak is!

Töltött szűzpecsenye házi finomfőzelékkel

A menzás finomfőzeléket elfelejtve, igazi házi finomság készült, kolbászos töltött sertésszűzzel!

Használjunk belsőséget: Szárnyas ragu

Vadas jellegű egytálétel tökmagolajos daragaluska ágyon – valószínűleg így szerepelne ételünk bármelyik ötcsillagos étterem étlapján. A Ruprecht László séf ötletére készült ragu ízében is kiérdemelné azt a bizonyos öt csillagot.

Zöldségek, amivel feldobhatod a grillpartid

Ha valaki meghallja a grillezés szót, elsőként valószínűleg a különböző húsokra gondol. Pedig a kertben sütött menük ennél jóval sokszínűbb is lehet. A grillrácson rengeteg zöldséget el lehet készíteni, amiket sokféleképpen ízesíthetünk vagy párosíthatunk más finomságokkal. Például, ha igazán fenséges étkezésre vágyunk, egy kis baconnel, sajttal, tenger...

Vajpuha sült oldalas, paprikás zöldbabfőzelékkel

Omlós oldalas tepsiben! Villámgyors, mégis kiadós recept következik a sietős napokra!