Hazai finomság a Főmenü konyhájából.
A könnyed mediterrán ízek, hamar rabul ejtenek!
Egy örök klasszikus, amit nem lehet megunni.
Ha szeretjük a kissé fanyar ízvilágot, ezt a desszertet ki kell próbálnunk. A citrom nagyon frissé, kellemesen savanykássá teszi a tortát. A tészta pihentetése miatt ez nem egy gyors édesség, de garantáljuk, hogy megéri várni rá!
Sokan talán nem is gondolnánk, de a padlizsán a burgonyafélék családjába tartozik. Nevezik még tojásgyümölcsnek, olykor törökparadicsomnak. A vegetáriánusok is szeretik, kitűnő tápanyagforrás, és viszonylag semleges ízének köszönhetően rengetegféleképpen el lehet készíteni.
A menta üdítő, hűsítő, friss íze jól illik a sárgabarackhoz, enyhén megfűszerezi azt, így a mentás sárgabaracklekvárunk nagyon jó lesz majd édességekbe, desszertekbe, de grízes tésztához, palacsintába is mennyei, és kalácsra vagy kennyérre kenve is jól fog esni.
Jön vissza a hőség, még este is 25 fok fölött lesz majd a hőmérséklet, ilyenkor esik csak igazán jól egy nagy tányér frissítő, hideg gyümölcsleves. Nyáron rengeteg gyümölcs közül válogathatunk, jöjjön most egy hűsítő barackleves.
A fahéjas csigával egyetlen baj van: gyorsan elfogy. De nem ez az óriás változat! Minek tekergetnénk fel külön-külön a kis csigákat, ha csinálhatunk egyetlen nagyot, amelyből aztán az egész család csipegethet?