A balatongyöröki Kicsi Csóka bisztró bivalytatár velőscsont csónakban nevű ételét választották az év strandételének. A balatonmáriafürdői Pizza Sztori harcsa-supplija lett a legjobb strandbüféétel, míg a stranddesszertek között a gyenesdiási Mónisüti granola optimist nevű készítménye nyert. Az eredményről a verseny ötletgazdája csütörtökön tájékoztatta az...
Egyszerre nyugtató, krémes és ellenállhatatlan – Fekete Gergő különleges kamillakrémes pitéje nemcsak a lelkedet simogatja, de az ízlelőbimbóidat is meglepi. A Borbás Marcsi főzőműsorában bemutatott recept minden falattal a tavaszi kertek és a nyári gyümölcsök világába repít.
Mert egy tál húsleves néha több mint étel... Egy kanál húsleves olykor gyógyír a testnek és a léleknek. Egy tányér emlék, szeretet és otthon, különösen, ha egy kis lestyán és borókabogyó is belekerül.
Pihe-puha piskóta, krémes tejszínhab, friss eper – ez a desszert egyszerre hűsít, kényeztet és elvarázsol. A látványos Charlotte-torta elkészítése sokkal egyszerűbb, mint gondolnád, ráadásul sütés nélkül is elboldogulsz vele, ha előre elkészíted a piskótát.
Egy könnyen elkészíthető, mégis isteni finom apró sütemény recept, amely a boldog béke időkből való.
A magyar irodalom egyik legolvasottabb és legtermékenyebb írója, Jókai Mór egyik kedvenc fogását, A kőszívű ember fiai című regényében emlegetett, sertéskörömmel készült bablevest készítették el a Duna Nyár 25 című műsorának adásában. A bicentenárium alkalmából érdekességeket is megtudhattak a nézők Martin Imrétől, a gasztroműsorokból ismert...
Ropogós kívül, omlós belül – ilyen a tökéletes sült csirke. Mégis, otthon gyakran kiszárad vagy ízetlen marad. De van egy egyszerű, konyhakész titok, amivel a hús garantáltan puha és ízletes lesz. Mutatjuk, mit csinálj másképp legközelebb!
Sült krumplit mindenki szeret, de azt az igazi, kívül ropogós, belül omlós változatot ritkán sikerül tökéletesen elkészíteni. Egy apró konyhai fortéllyal azonban varázslatos eredményt érhetünk el.