Konyha

Az ünnepek krémes csodája – így készül Borbács Marcsi titkos tojáslikőrje

Idén ne csak ételkülönlegességekkel bűvöld el a vendégeidet! Íme a legjobb tojáslikőr recept Borbás Marcsitól, amit otthon is könnyedén elkészíthetsz.

Borbás Marcsi szabolcsi lecsója

Káposzta, csirke, szalonna... Nem egy szokványos lecsó receptet hozott neket Borbás Marcsi, aki ezúttal a szabolcsi verziót mutatta be.

Ezek az ország legjobb bejglijei 2025-ben

A Magyar Cukrász Ipartestület az idén hatodik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek számára. Lássuk mik lettek idén a befutók!

Borbás Marcsi szakácskönyve: sütőtökös gyümölcsgombóc

Ha valami igazán különleges, illatos és szezonális desszertre vágysz, ez a sütőtökös gyümölcsgombóc tökéletes választás. A lágy sütőtökpüré, a krémes túró és a fahéj illata találkozik a friss gyümölcs meglepetésével – a darált tökmagos, porcukros bevonat pedig még ellenállhatatlanabbá teszi.

Ünnepi almás tora Borbás Marcsitól

Az almás pite klasszikus kedvenc, de ez a gyönyörű, tortaformában készült változat biztosan új szintre emeli a kedvenc őszi–téli desszertünket. Savanykás alma, illatos fűszerek és puha, omlós tészta rétegei találkoznak ebben a látványos, mégis egyszerűen elkészíthető almás tortában.

Borbás Marcsi szakácskönyve: szupergyors tejben-vajban sült túrógaluska

Egy tartalmas leves után, palacsinta helyett, ez a tökéletes második.

Borbás Marcsi szerint így lesz tökéletes a Borzas Kata sütemény

Puha tészta, selymes baracklekvár, diós hab és a tetején a jellegzetes „borzas” réteg – nem csoda, hogy a Borzas Kata generációk óta a családi asztalok egyik nagy kedvence. Egy egyszerűen elkészíthető, mégis látványos sütemény, amelyben a reszelt tészta és a diós hab találkozása minden falatnál újra elvarázsol. Mutatjuk a tökéletes receptet!

Borbás Marcsi szakácskönyve: a pörkölt, ami háromszor is leéghet

Kitalálják, melyik az az étel, ami főzés közben akár háromszor is leéghet? Hát a csirkepörkölt! Moldován Viktor receptje alapján ítt a tökéletes csirkepörkölt receptje.