Konyha

Házi szederszörp, a folyékony vitamin

Augusztusban érik a fekete szeder, és ha már degeszre ettük magunkat a friss gyümölccsel, készülhetünk a télre: szörppel, sziruppal, lekvárral. Inspirációként most egy isteni és nagyon egyszerű szederszörp receptjét mutatjuk.

Nem kell mindig főzni, isteni szendvicsek a nyárra

A kánikulában a konyhába hosszabb időt tölteni valóságos rémálom, ám néhány szendvicset elkészíteni egyszerűen és gyorsan megoldható.

A tökéletes grillparti elmaradhatatlan hozzávalói

Érdekes, hogy leginkább a kánikula, a napközbeni forróság késztet sokunkat arra, hogy még este is egy tüzes kütyü mellett álldogáljunk – ha kell, órák hosszat. Igen, a grillezésről, illetve a grillpartiról van szó.

Gyerekkorunk almakompótja

Az augusztus a befőzés hónapja, így folytatjuk a sort egy klasszikus almakompóttal. Ezzel nem tévedhetünk, garantáltan mindenki szívesen eszi majd, kicsik és nagyok is. Még akkor is, ha amúgy a friss gyümölcsre nehéz őket rávenni. Nagymamáink is így készítették.

Házi pizzakrém, ami után mindenki megnyalja a tíz ujját!

Nyaggat a család, hogy legyen pizza a vacsora? Rendben, de csakis házi! Ahhoz pedig elengedhetetlen az isteni házi készítésű pizzakrém is, mutatunk hozzá egy remek receptet.

Gluténmentesen is lehet finom! Szuper tésztasaláta

Kevés finomabb előétel létezik, mint a színes, gazdag tésztasaláta. Csodás választás lehet ez egy piknikre, de vendégvárónak is tökéletes.

Főtt kukorica egy kis csavarral

„A legnagyobb áldás a kukoricagombóc! Na nem azért, mert csövestől terem...” – mondta az Indul a bakterház című film lókereskedője – és való igaz, hogy rengeteg dolgot tudunk belőle készíteni ebben a szezonban, amit vétek volna kihagyni.

Jöhet egy jeges fekete? Nyári jegeskávéreceptek

Mindegy, hogy tél vagy nyár, a kávé sokunk életében a biztos pont, legyen szó a reggeli feketéről, vagy a délutáni hosszú kávéról, ami segít átlendíteni az ebéd utáni holtponton.