×
Konyha

Piedone és Columbo is rajongott érte

A chilis babot talán nincs ember, aki ne szeretné, hiszen fűszeres, csípős, kicsit édes, és telis-tele van hússal, babbal és kukoricával. Sokan konzervként veszik meg a boltban, pedig frissen elkészítve ezerszer ízletesebb.

Töltsd meg a karalábét

A karalábé megosztó zöldség, valaki nagyon szereti, valaki ki nem állhatja. De, ha megtöltjük az alábbi recept szerint, még a legnagyobb ellenzőit is meggyőzhetjük. Legalább is gy próbát megér.

A répa egyik legjobb formája: karotta saláta

Igazi vitaminbomba, ráadásul még nagyon finom is a karotta saláta. Jól jön most az immunrendszerünknek is. Kiváló önmagában, de köretnek is jó sült húsok mellé.

Tésztatekercs zölden

A tésztákban az a jó, hogy gyorsan laktató étel készülhet belőlük. Ilyen a spenótos tésztatekercs is. Zsúfolt, fárasztó nap után pillanatokon belül összedobható. Legfeljebb egy órán belül tálalható a vacsora.

A leggyorsabb édesség: banánhajó

Nem mindig érünk rá arra, hogy gyönyörű, házi süteményeket készítsünk. Vagy épp a kedvünk fogyott el a sütő bekapcsolásához. Esetleg inkább egészséges édességre vágyunk. De semmi gáz, itt a banánhajó, amely pillanatokon belül kész.

Krumplis egytálétel zsúfolt hétköznapokra

Ezt az ételt a lehető legkevesebb munkával készíthetünk el. Ráadásul a tűzhely mellett sem kell ott állnunk hosszasan, mert csak bedobjuk a sütőbe és addig, amíg elkészül végezhetjük az esti rutint.

Készíts gasztro ajándékot: pácolt fokhagyma

Az köztudott, hogy a fokhagyma kiváló gyógyszere a szív- és érrendszeri betegségeknek és a megelőzésükben is hatékony. Érdemes ezért belőle minél többet enni. Ugyanakkor eltehetjük üvegekbe is pácolva, így még az emésztésünknek is jót teszünk.

Ebéd home officeban: töltött gomba

Érdemes kicsit lecserélni a megszokott csiperke gombát és kipróbálni valami mást. Például a portobello gombát, amely rántva különleges ízű, ám töltve sem rossz.