Az egyik kedvenc húsfélénk a tarja, és hogy változatosabb fogásokat készítsünk, ezért most Marcsi a szokásos kisütés helyett rakott egytál ételt készített. Előnyben vagyunk a hozzávalókat illetően, ha van otthon igazi hordós, savanyú káposztánk!
Széll Tamás és Anger Zsolt ezúttal is csodás ételt készített közösen.
A sütemény nevét sokan pávaszemként ismerik. Klasszikus feltéteteket: meggyet és diót készítünk elő hozzá. Marcsi azt a véleményt osztja, hogy egy étel (meg egy desszert is) akkor finom igazán, ha nem spórolunk az alapanyagokkal, hanem bőséggel bánunk velük.
Anger Zsolt egy különleges recepttel készült.
Kandalló előtti melegedéshez tökéletesen alkalmas téli csemege, nem szokványos alapanyagokkal, mely szívünket is melengeti.
Bátran fűszerezzünk, göngyöljük fel, majd jöhet a kötözés, amiben Kerekes Sándor séf segít azoknak, akik ettől a lépéstől tartanak.
Széll Tamás mennyei galambos receptje!
Széll Tamás selymes, sűrű halászlé receptje!