Konyha

Ne éhezz a következő évben: hagyományos libaételek

Holnap Márton napja van, amikor a hagyományok szerint libát kell enni. Ne maradj le, készíts egy isteni libasültet vagy akár levest. A libából számos étel készíthető és sok szokás kapcsolódik hozzá.

Az olasz ízek szerelmeseinek

2019. november 18. és 24. között kerül megrendezésre a Negyedik Olasz Gasztronómiai Világhét, az Olasz Kultúrintézet falai között.

Ezek a világ legjobb pezsgői

Kihirdették Londonban a Champagne és Pezsgő Világbajnokság (CSWWC) nagydíjait: a mindössze 14 nemzeti bajnok között a somlói Kreinbacher Birtok is szerepel, az abszolút világbajnok pedig a Dom Pérignon Vintage 2004 Magnum champagne lett.

A leves, amely az író nevét viseli

Számos író, költő és más híres ember szeretett enni. Mi több, akár főzni is. Minden esetre sok ételünk őrzi az ínyenc hírességek neveit. Az egyik legismertebb a Jókai bableves. Mutatjuk a receptjét.

Két szuper spórolós recept sokadikára

Lehetnek olyan napok a hónapban, amikor kicsit megszorulunk anyagilag. A jó konyha titka, hogy a legegyszerűbb élelmiszerekből is fantasztikus ételeket készíthetünk. Nem kellenek drága alapanyagok.

A tökéletes sült csirke receptje

Egy aranybarnára sült csirkének kevesen tudnak ellenállni az ebédlőasztalnál. Persze ennek az ételnek az elkészítéséhez is érdemes néhány alapszabályt betartani és akkor elronthatatlan.

Egészséges reggelik, amelyek délig eltelítenek

Ugye, te is szeretnéd, ha a reggeli jóllakottságod kitartana délig, de ezt nem kalóriabombákkal, hanem egészséges reggelivel érhetnéd el? A jó hír, hogy ez nagyon is lehetséges – adunk néhány ötletet.

Hungarikum lett a dobostorta

Bekerült a Hungarikumok Gyűjteményébe a dobostorta és bővült a Magyar Értéktár is.