Konyha

A legjobb szilvás karácsonyi süti

Érdemes kipróbálni ezt a kelt tésztás süteményt, mert páratlanul finom. Üde ízeket ad a többi hagyományos sütemény mellett. Ráadásul napokig friss marad.

Szalonczukkedli, a szerelemes üzenet

A karácsonyfa állítással és a bejglivel egy időben egy kis édesség is karriert kezdett a 19. században. Kezdetben otthon készítették, de hamar nagyüzemi cukorka lett belőle, mára számtalan ízben.

Így került a karácsonyi asztalra a bejgli

Lehet diós, mákos és ma már gesztenyés vagy akár kókuszos is. Lehet kelt- vagy vajas tésztás. Lehet benne mazsola, aszalt szilva. Egy biztos, hogy nem hiányozhat a megterített karácsonyi asztalról.

A tökéletes panettone receptje

Az olasz karácsonyi kalács, a panettone nem a legegyszerűbb sütemény, de megéri a fáradságot! Kuglófhoz hasonló, gyümölcsös sütemény. Olaszországban úgy a karácsonyhoz tartozik, mint nálunk a bejgli.

Kiderült, hogy mennyire jók a likőrök

Nem maradhattak ki a fogyasztóvédelmi vizsgálatok sorából a likőrök sem. Alaposan tanulmányozták őket, hogy megfelelnek-e az előírásoknak. Az ellenőröknek igen kedvező volt a tapasztalatuk.

Pulykát minden karácsonyi menübe!

A pulyka felvette a versenyt a hallal, legalább is a karácsonyi időszakban. Ha az év többi napján is készítesz belőle ételeket, akkor karácsonykor is az ünnepi asztalra kerülhet. Miért ne?

Óvatosan a külföldi, egzotikus fűszerekkel

Egyre több olyan betegség támadja meg növényeinket, amelyek korábban csak külföldön voltak ismertek. Ennek elkerülése érdekében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szigorú intézkedést tett.

Térképen a karácsonyi termelői halárusítók

Szeretnéd már otthon megnézni, hogy merre vehetnéd meg a lehető legközelebb a karácsonyi halat? Már erre is lehetőséged van, csak internet kell hozzá. Kattints és már mehetsz is a termelőhöz vásárolni.