×
Konyha

A sertésnek ezt a részét kóstoltad már?

Vannak olyan ételek, amelyek nem annyira népszerűek, pedig igazából nagyon finomak. Gondoljunk csak a kakashere pörköltre. A sertésnek is van olyan része, amely megosztó az ínyencek között.

Ezeket is dobhatod a grillre

Amikor a grillezésre gondolunk, akkor mindenki előtt finom húsok jelennek meg azokkal a jellegzetes fekete csíkokkal, amelyeket a grillrács hagy maga után. Pedig nem csak azokat tehetjük a parázs fölé.

Köretből főétel - Paradicsomos kuszkuszsaláta

A kuszkusz észak-afrikai, berber eredetű étel, melyet ma már bármelyik szupermarket polcain megtalálhatunk. Amellett, hogy nagyon egészséges és tápláló, sokféle fogáshoz felhasználható köretként.

Ennél egyszerűbben még nem készítettél barackbefőttet

A sárgabarack szezon a vége felé közeleg, de még eltehetsz egy pár üveg befőttet. Ráadásul ezzel a módszerrel hosszas munkálatokra sincs szükség. Őszibarackkal is működik.

Ki ne dobd a dinnye héját!

Bár kicsit késve, de hivatalosan is elkezdődött a dinnye szezon és elkezdték a hazai gyümölcsöt szüretelni. Nem túl takarékos, mert sok héja van, ám most mutatunk egy receptet a megmentésére.

Gintonikkal hűtsd a forró nyári estéket!

A Buckingham-palota kertjében termesztett citrusfélékkel és gyógyfüvekkel, köztük citrommal, verbénával, galagonyával és eperfa-levéllel ízesített gint dobott piacra a brit királyi család – adta hírül az MTI. Hát, khmm…

Piacokon razziázott a hatóság

A piacokat és az ott árusító őstermelőket külön is vizsgálta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az eredmény vegyes lett, találtak jót és kevésbé jót egyaránt.

Ezeket már ne edd meg!

Két terméket is vissza kell vinni a vásárlás helyére, mert kiderült, hogy probléma van velük. Érdemes megnézned az otthoni készleteidet, nehogy megmaradjanak ezek a termékek.