Hozzávalók (egy családi adaghoz):
700 dkg zabpehely
0.5 dl rizstej (esetleg, 0.1%-os tehéntej)
méz (ízlés szerint)
2-3 natúr joghurt (lehetőleg kézműves termék)
30 dkg málna
Elkészítés:
Kezd el forralni a rizstejet és folyamatosan öntsd hozzá a zabpelyhet, kevergesd, hogy ne csomósodjon meg, majd ha már jól megszívta magát és kása szerű lett, öntsd egy tálba. Hagyd kihűlni, majd tedd a hűtőbe. Csak akkor vedd ki, amikor elfogyasztod és frissen keverd bele a joghurtot és málnát, illetve a mézet.