Ezt a salátát lényegében bármilyen étkezés gyanánt fogyaszthatod, én leginkább vacsorára szeretem elkészíteni, mert a kánikulában egy könnyed vacsora elősegíti a jó alvást, ráadásul a sok bevitt vitamin másnap jól fog jönni a munka és az élet frontján.
Fotó: www.shutterstock.com
Mangósaláta
Hozzávalók (egy családi adaghoz):
2 vérnarancs (meghámozva, felszeletelve)
8-10 mangó (meghámozva, felkatonázva)
5 kivi (felaprítva)
10-12 eper (kisebb méretű, megmosva, felszeletelve)
3 narancs (meghámozva, felkatonázva)
1 dl citromlé (frissen facsarva)
Fotó: www.shutterstock.com
Elkészítés:
Egy nagy tálba tedd a gyümölcsöket és keverd össze őket, majd locsold meg a salátát a citromlével és keverd össze újra. Érdemes kicsit lehűteni (maximum 20 perc a hűtőben) és utána fogyasztanod.
