1976. május másodikán látta meg a napvilágot. 5-10 éves koráig (1981-1986) versenyszerűen úszott a Vasas SC-ben, majd négy évig kajakozott az MTK-ban. Az Ernst Thälmann iskolában, majd a Sallai Imre Általános Iskolában végezte tanulmányait. A Neumann János Számítástechnikai Szakközépiskolában érettségizett. Ebben az időben működött első zenekara, a Styx. Két évig dobolt, hegedült, és két évig énekelt a Magyar Rádió Gyermekkórusában.
A Budapesti Operettszínház Stúdió Színházában december 16-án mutatják be Masteroff-Kander-Ebb: Cabaret című darabját Alföldi Róbert rendezésében. A képen: Sally Bowles szerepében Balázsovits Edit, Clifford Bradshaw szerepében Bereczki Zoltán.MTI Fotó: Földi Imre
A középiskola ideje alatt került Toldy Mária énektanárhoz, aki felismerve tehetségét, az első meghallgatás után felvette. 2001-ben végzett a Színház és Filmművészeti Főiskola operett-musical tanszakán. Ugyanebben az évben megjelent első szólólemeze „Száz év” címmel. A főiskola közben levelezőn elvégzett egy közgazdasági iskolát is.
2004-ben zenei producerként is bizonyított: ő készítette az „Operett Angyalai” formáció hangszerelését, és a Budapesti Operettszínház „Mozart!” című produkciójának CD-jét. Az ő nevéhez fűződik a 2005-ben megjelent magyar nyelvű „Rómeó és Júlia” CD is, melynek albuma aranylemez minősítést szerzett. Zoli a darabban Mercutiót kelette életre.
Játszott továbbá a Szentivánéji álomban, melyben Zubolyt alakította, A Szépség és a Szörnyetegben, ahol Lángőrként lépett színpadra, A nyomorultakban, a Rudolfban és az Elisabethben. 2005-ben a Sorstalanság című játékfilmben volt látható.
2005-ben Súgó Csiga díjat, 2006-ban eMeRTon-díjat kapott „Az év musical színésze” kategóriában. 2007-ben fellépett a Magyar Televízió Csináljuk a fesztivált című műsorában, amelynek egyik sorozatát meg is nyerte.
Bereczki Zoltán (Fotó: facebook.com/pg/BereczkiZoltanOfficialFanclub)
2008-ban a Szombat esti láz műsorvezetője volt, a 2010-es évben pedig második albuma debütált Álomkép címen, mely később aranylemez lett.
2011-ben részt vett a TV2 A nagy duett című műsorában, ahol Peller Mariann-nal alkotott párost, a döntőben 2. helyezést értek el. 2012-ben felkérték a Megasztár 6 című tehetségkutató egyik zsűritagjának. Zenei vezetője volt Náray Erika és Kökény Attila „Szerelem és Szenvedély” című zenés estjeinek. 2012-től a Centrál Színház tagja.
2013-ban megnyerte a Sztárban sztár című showműsor első évadját, így ő lett „Magyarország legsokoldalúbb előadóművésze”. A második évadban, a harmadik évadban és a negyedik évadban ő volt a műsor egyik zsűritagja. 2014 januárjában a Magyar Televízió A Dal c. műsor, első élő adásában énekelt duettet a Kossuth-díjas Kovács Katival. Ebben az évben szerepelt még a Játékkészítő nevű musicalbaen, amelyben Hüvelyk Matyit alakította.
2016-ban és 2017-ben is Sztárban Sztár + 1 kicsi nevű műsorban énekelt Berki Artúr oldalán, majd bejelentette, hogy szeretne felhagyni a televíziózással.
Bereczki Zoltán és Szinetár DóraMTVA Fotó: Zih Zsolt
2018-ban a Pringles csipszcég Bereczki Zoltán Choices című dalát választotta új, egy évig futó kampányához. A dal egy nemzetközi tenderen nyert, melyre öt pályázat érkezett, és Bereczki volt az egyetlen magyar. A Choices című dalt a színész Balog Lászlóval közösen írta, a szöveg Méhes Adrián munkája, Malek Miklós keverte, és a számnak már önálló klipje is van.
2005. június 17-én feleségül vette Szinetár Dóra színésznőt, akitől 2013 októberében elvált. Egy közös gyermekük van, Bereczki Zora Veronika, aki 2007-ben látta meg a napvilágot. Párja Bata Éva szinész 2019 óta.
