A reggeli kávé sokak számára rutinszerű élvezet, de lehet, hogy ennél sokkal többet is tesz értünk. Egy 30 éven át tartó, közel 50 ezer nő adatait vizsgáló harvardi kutatás szerint azok a középkorú nők, akik rendszeresen fogyasztanak koffeines kávét, nagyobb eséllyel érik el az időskort jó fizikai és mentális állapotban.
„A vizsgált nők napi átlagban 315 mg koffeint vittek be, döntően kávéból – ez körülbelül 2-3 csészének felel meg” – mondta a kutatás vezetője, Sara Mahdavi, a Harvard Egyetem kutatója.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Az igazán izgalmas az, hogy nem minden koffeines ital hozta ezt a jótékony hatást: a tea, a koffeinmentes kávé és a szénsavas üdítők nem járultak hozzá a „fiatalos öregedéshez”, sőt, a napi szódafogyasztás akár 20–26%-kal is csökkentette ennek esélyét.
Kávé, a szépség és életerő ital?
A kutatás a „healthy aging” (egészséges öregedés) fogalmát úgy definiálta, mint a krónikus betegségek nélküli hosszú életet, megőrzött szellemi és fizikai teljesítménnyel.
(Fotó: illusztráció unsplash.com)
„A kávéban található egyedi bioaktív anyagok, például a polifenolok és antioxidánsok, amik kulcsfontosságúak” – tette hozzá Mahdavi, aki szerint ezek a vegyületek akár az anyagcserére, a gyulladásokra és az érrendszerre is pozitívan hathatnak.
A tanulmányt az amerikai Táplálkozástudományi Társaság éves konferenciáján mutatták be, és bár a kutatók is hangsúlyozzák, hogy az eredmények nem jelentenek ok-okozati összefüggést, mégis fontos irányt mutatnak – írta a Fox News.
„Nem azt mondjuk, hogy ha eddig nem ittál kávét, most kezd el. De ha már napi 2–4 csészét iszol, úgy tűnik, akár jót is tehet” – fogalmazott a kutatás vezetője.
(Fotó: Unsplash)
A hosszú élet nem (csak) a kávén múlik
A szakértők szerint a kávé előnyei akkor érvényesülnek igazán, ha egészséges életmóddal társulnak: tápláló étrenddel, rendszeres mozgással és dohányzásmentes élettel. A kutatók most azt vizsgálják, hogyan hatnak a kávé bioaktív vegyületei a molekuláris szintű öregedési folyamatokra és a jövőben akár személyre szabott kávé-ajánlásokat is kaphatunk.
