Ki mondta, hogy a reggeli nem lehet jeges, és a jégkrém nem lehet egészséges? A melegben igazán jólesnek a hűsítő finomságok, és egy kis kreativitással különleges reggeliket varázsolhatunk az asztalra saját magunk és az egész család örömére. A következő receptekben mindent megtalálunk, amire szükségünk van ahhoz, hogy vidáman induljon a nap. Elkészíthetjük őket, ahogy le vannak írva, és használhatjuk őket inspirációnak, hogy megalkossuk a saját ízlésünknek leginkább megfelelő reggelit.
Banános avokádópuding
Hozzávalók
1 nagy érett, fagyasztott banán, apróra vágva
½ közepes, érett, fagyasztott avokádó apróra vágva
2/3 csésze krémes natúrjoghurt/kókusztejszín
¼ teáskanál vaníliakivonat (opcionális)
1 csipetnyi fahéj (opcionális)
Az összetevőket turmixgépben turmixoljuk össze, és már fogyaszthatjuk is.
unsplash.com/Brenda Godinez
Sárgadinnyés smoothie
Hozzávalók
1 fél, fagyasztott sárgadinnye aprítva
½ csésze krémes natúrjoghurt/kókusztejszín
¼ csésze cukrozatlan mandulatej
¼ teáskanál vaníliakivonat
1 evőkanál chiamag
2 evőkanál pisztácia, apróra vágva
Ahogy az előző receptnél, úgy itt sem kell mást tennünk, mint összeturmixolnunk.
Áfonyás szelet
Hozzávalók
½ csésze krémes natúrjoghurt/kókusztejszín
1 teáskanál méz/növényi szirup
1/4 teáskanál vanília kivonat
1/4 bögre áfonya (frissen vagy fagyasztva)
1 evőkanál kókuszreszelék
5 szem durvára vágott mandula
Elkészítés
1. Béleljünk ki papírral egy zárható edényt, amit be tudunk majd tenni a fagyasztóba.
2. Egy tálban keverjük össze a joghurtot, a mézet és a vaníliakivonatot. Egyenletesen oszlassuk el az edényben, a tetejét áfonyával, kókuszreszelékkel és mandulával díszítsük.
3. Fedjük le és tegyük be a fagyasztóba néhány órára, amíg megszilárdul.
4. Kis darabokra törve fogyaszthatjuk.
