Konyha

Felforrósító ételek Bálint napra

Összesimulnál pároddal Bálin nap estéjén? Turbózd fel a hangulatot néhány vágfokozó étellel. Mutatunk néhány gyors és igazán finom megoldást. Nem is kellenek hozzá különleges alapanyagok.

A zellerről, fürjtojásról és a sóról mindenki tudja, hogy felforrósíthatja a hangulatot. Ám azt ritkán említik, hogy a bazsalikomnak is van hasonló hatása. Elég, ha fűszerként használod. Így máris ünnepi színezetet kaphat egy egyszerű, de finom spagetti is. Ráadásul nagyon gyorsan elkészül, így nem vesz el sokat a kettesben töltött időből.

Fotó: shutterstock/ GreenArt

A fűszerek közül a fahéj, gyömbér, kardamom, szegfűszeg, szerecsendió, vanília is vágyfokozó hatású lehet. Ennek tudatában összedobhatsz egy remek forró chai lattét, ha nem akartok esetleg alkoholt inni. Kiváló ital egy jó beszélgetéshez, együttléthez. Az elkészítése is csupán annyi, hogy bele dobálod a fűszereket egy teás kancsóba, forró vizet öntesz rá. Miután leszűröd mézzel és tejjel vagy még jobb tejszínnel ízesítheted.

Amennyiben inkább alkoholos italra szavaztok, akkor puncsot vagy forralt bort is készíthetsz ezen fűszerekkel. Csak arra vigyázz, hogy ne forrald fel a bort, csak melegítsd meg. Úgy nem veszti el az alkoholtartalmát.

A csili és a cseresznyepaprika is fülledtté teheti az estéteket. Fűszerezhetitek chilivel akár a húslevest, vagy bármilyen hús ételt. A cseresznyepaprikát ehetitek savanyúságként vagy szárítva porként rászórva különböző ételekre. Egyre azonban vigyázzatok: lehet, hogy te már nem érzed, hogy csíp a paprika a vacsi után, de a partnered még érezheti.