Konyha

ÉLŐ VIDEÓ! Nézd velünk, hogyan nő a kovász!

Kíváncsi vagy rá, hogyan lesz az élettelen anyagból élő? Egy élő videóban végigkísérheted a változást.

Nagyon egyszerűnek tűnik, hogy keverj össze lisztet és vizet, majd hagyd állni sokáig és már kész is a kovász. Ami ugye a kovászos kenyér alapja. Mégsem ennyire egyszerű, ugyanis néhány fortély szükséges a sikerhez. De hogy valójában hogyan változik az anyag, hogyan indul el a fermentáció, hamarosan te is figyelemmel kísérheted. KATT a képre!

Bármikor visszatérhetsz, este 19 óráig folyamatosan figyelemmel kísérheted, hogyan változik az anyag, megfigyelheted, hogyan kell etetni, növeszteni a kovászt.

Hajrá, érjen a kovász!