Illusztráció (Fotó: Unsplash)
Gyümölcsös-joghurtos gabonapehely
Hozzávalók:
- egy doboz joghurt
- egy marék gyümölcs (eper, málna, tetszés szerint)
- egy nagy evőkanál gabonapehely
Egy kis tálkába öntsük bele a joghurtot, majd a gabonapelyhet, végül a tetejére szórjuk rá a választott gyümölcsöt. Van ennél egyszerűbb?
Zöldséges-fűszeres túró pirítóssal
Hozzávalók:
- 100 g zsírszegény túró
- 100 g zsírszegény tejföl
- fél hagyma
- t. v. vagy erős paprika (tetszés szerint)
- só
- bors
- pirospaprika
Fogjuk a hozzávalókat, és alaposan keverjük őket össze egy tálkában. Hozzá ehetünk egy szelet pirítóst vagy kétszersültet.
Zabos-banános palacsinta
Hozzávalók:
- egy banán
- 2-3 evőkanál zabliszt
- egy tojás
Fogjunk egy villát, és keverjük addig a banánt a liszttel és a tojással, amíg nem lesz tésztás állaga. Ha ez megvan, fogjunk egy serpenyőt, és lehetőleg kókuszolajon süssük ki a palacsintát. A zab kiváló szénhidrátforrás, így délig biztosan nem leszünk éhesek.
Tojásos pirítós
Hozzávalók:
- 1-2 darab tojás
- pár szem koktélparadicsom
- egy marék bébispenót
- teljes kiőrlésű kenyér
- só
- bors
A kenyérszeletet pirítsuk aranybarnára. A tojást verjük fel, ízesítsük egy kis sóval és borssal. Adjuk hozzá a bébispenótot, majd folyamatos kevergetés mellett öntsük a serpenyőbe, és süssük ki, ha megoldható, akkor kókuszolajon. A kész rántottát helyezzük a pirítósunkra. A kész reggelinkhez vágjunk fel néhány koktélparadicsomot, és tegyük azt is a tányérra. Laktató, de egészséges reggeli pár perc alatt!
