Olyan egytálétel, amely laktató és öt percnyi előkészületet igényel. A sütési idő alatt pedig marad idő másra is. Ha nagyobb adagot készítesz belőle, akkor másnap is kiváló ebéd lehet belőle.
Fotó: shutterstock/Kate Artyukhova
Hozzávalók:
1 üveg lecsó,
25 dkg rizs,
40 dkg főtt-füstölt tarja,
fél szál lángolt kolbász,
4 dl víz,
tejföl a tálaláshoz.
Elkészítése:
A lecsót keverjük össze az alaposan megmosott rizzsel és tegyük bele egy tűzálló edénybe.
Keverjük bele az apró kockákra vágott főtt-füstölt tarját és a felkarikázott kolbászt.
Öntsük rá a vizet és keverjük össze.
Legalább fél órára tegyük 180 fokos sütőbe. Akkor van készen, amikor a rizs megpuhult.
Tejföllel tálaljuk.
Ha szeretnéd tovább bolondítani az ízeket, akkor a tetejére tehetsz felkarikázott mozarellát is.
