Hozzávalók:
Két csomag túró (500 gramm)
Egy csomag vaníliás cukor
Fél tasak vaníliás pudingpor
Kb. 80 gramm aprószemű zabpehely
Ízlés szerint cukor vagy sztívia
3 tojás
A díszítéshez egy marék mazsola
A tálaláshoz porcukor
Fotó: ridikul.hu
Elkészítés:
A túrót gyúrd össze a zabpehellyel, a vaníliás cukorral, a pudingporral és a három tojással, majd adj hozzá cukrot ízlés szerint. Addig gyúrd, míg össze nem áll egy jól formálható gombóccá. Ezután egyengesd el egy vajjal kikent sütőformában, és szórd meg egy maréknyi mazsolával. Előmelegített sütőben 180 fokon süsd 20 percig.
Tálalás:
Várj, míg kihűl, majd szeleteld fel, és a szeleteket szórd meg porcukorral, ízlés szerint.
Extra tipp:
Ha a gyerekek nem szeretik a mazsolát, vagy mértéket tartanál a cukorral, akkor jó, ha tudod, hogy ez a süti áfonyalekvárral is mennyei – cukormentessel, természetesen.
