Forrás: MTVA/M1 Híradó
A Balaton fagyiját idén tizedik alkalommal választották meg. A verseny célja idén is az volt, hogy népszerűsítse a hagyományos jó minőségű kézműves fagylaltokat.
A 12 indulóból idén egy balatonalmádi cukrászat homoktövises mangó fagylaltja nyerte el a Balaton Fagyija címet.
Az elismerés turisztikai szempontból is jelentős. A tapasztalat ugyanis azt mutatja, hogy a Balaton Fagyija cím 10-15 százalékos forgalomnövekedést is eredményezhet.
A győztes receptet nyilvánosságra is hozzák annak érdekében, hogy más balatoni település fagyizója is el tudja készíteni a különleges hűsítő édességet – mondta Fekete Tamás, a Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke.
A nyertes édesség mellett a szakmai zsűri különdíjjal ismerte el a sajtos-tejfölös lángos, a túrógombóc és az édes csalogány fantázianevű édességet is.
