Konyha

Jéghideg pikáns desszert pillanatok alatt

A fagylalt elmaradhatatlan kelléke a nyárnak. Az édes, hideg desszertet pedig érdemes egy kicsit felturbózni. Mivel elkezdődött az őszibarack szezonja, így azzal tettük még finomabbá.

A vanília fagylalt nagyon hasznos és praktikus desszert. Számos édességhez adhatjuk, mi több jeges kávét is készíthetünk vele. Az alábbi recept egy pillanatok alatt összedobható fagylalt kehely, amelyet váratlan vendégeknek is felszolgálhatunk. De egy kerti partin vagy akár a kanapén elnyúlva is fogyasztható.
Ez egy felnőtteknek való fagylalt kehely, amelyből ha kihagyod a barack pálinkát és pár csepp baracklével helyettesíted, akkor gyermekbaráttá válik.

Barackok (Fotó: illusztráció pexels.com)

Hozzávalók:

1 doboz vanília fagylalt,
2 őszibarack,
1 doboz habtejszín,
1 pálinkás pohárnyi barackpálinka.

Elkészítése:
Egy fagylaltos kehely aljára tegyünk őszibarack szeleteket.
Tegyünk rá néhány gombóc fagylaltot.
Öntsük nyakon egy kis barack pálinkával.
Díszítsük tejszínhabbal. De akár el is hagyható, vagy úgy is rétegezhetjük, hogy a gyümölcsszeletekre tesszük a tejszínhabot és arra tesszük a fagyit. Úgy is nagyon finom lesz a végeredmény.