Konyha

Borbás Marcsi szakácskönyve: a pörkölt, ami háromszor is leéghet

Kitalálják, melyik az az étel, ami főzés közben akár háromszor is leéghet? Hát a csirkepörkölt! Moldován Viktor receptje alapján ítt a tökéletes csirkepörkölt receptje.

Csirkepörkölt

 

1 kg csirkeaprólék

300g vöröshagyma

80g tv paprika

40 g édes paprikakrém

2 g erős paprikakrém

45g fokhagyma

20g fűszerpaprika

200g paradicsom

A hús előkészítéséhez

2 kg csirkecomb

3 liter víz

180g só

Borbás Marcsi és Moldován Viktor csirkepörköltjének elékszítési módját ide kattintva követheti végig lépésről-lépésre!