Reggelire is!
Különleges és energiadús napindító az omlett borsóval, sonkával és rokfortsajttal.
Retró ebéd
Gyermekkorunk óvodai ebédjét vagy az iskolai menzák hangulatát idézi a cukorborsófőzelék frissen sült virslivel, de tükörtojással tálalva kiváló vegetáriánus étel.
Kreatív uzsonna
Teljes kiőrlésű kenyérszeleten pesztó, madársaláta, nyers szemes zöldborsóval dekorálva. A pesztóhoz elég a borsót csupán 2 percig főzni, fenyőmaggal, fokhagymával és olívaolajjal pürésíteni, majd ízlés szerint sózni, borsozni.
A nyárelő legjobb zöldséglevese
A zöldborsóból és zsenge zöldségekből készített leves a nyarat hozó étkek legjobbika.
Zöldborsópesztós pasta
Mennyei és gyors tésztaételt főzhetünk, ha zöldborsópesztóval ízesítjük a kifőtt tésztánkat, és díszítésképp néhány kanálnyi egész szemet is szórunk a tetejére.
Francia zöldborsó
Laktató és egészséges egytálétel a cukorborsó francia módon készítve.
Krémleves
A zöldségalaplével készített krémleves a levesimádók nagy kedvence.
Imádnivaló zöld vacsora
Előfőzött spárgából és cukorborsóból friss és remekbe szabott vacsorát üthetünk össze.
Fotó: Kerepeczki Anna
Óvónő vagyok, vidéken élek, a Balatonnál. Szabadidőmben egyedi kérésre, személyre szólóan alkotok, fából és a természet kincseiből. Ötleteim megvalósításához a védelmet nyújtó, a családi összetartozás és szeretet szimbólumát, a házformát találtam a legszebbnek. A teremtett világ szépségei és azok kreatív újragondolása iránti szeretetemet ösztönző hatással szeretném továbbadni mások felé.
