Aranyérem született a budapesti kard...
Nincs jobb, egy ízletes töltött paprikánál. Ebben a receptben sertéskörmöt főznek, ami gondoskodik az ízanyagokról és arról, hogy kellően ragadós és kocsonyás legyen az alaplé, amit hígitunk. Ehhez jön a darált hús és a nagyon sok fűszer, amelyek - majdnem egytől-egyig - az erdélyi hagyományokra és receptúrára épülnek: kakukkfű, csombor. Jelentős szerep jut a...
A légúti betegségek időszakában nem árt tudni, melyek azok a természetes gyógymódok, amelyek enyhíthetik a nátha kellemetlen tüneteit.
Bátran fűszerezzünk, göngyöljük fel, majd jöhet a kötözés, amiben Kerekes Sándor séf segít azoknak, akik ettől a lépéstől tartanak.
A csillagtök, avagy leánykori nevén patisszon általában bepanírozva kerül a tányérunkra. Pedig más módon elkészítve is nagyon finom, például megtöltve.
Már hazai termesztésű paradicsomok kelletik magukat az élelemiszerboltok zöldséges pultjain. A kínálat már most széles, a kicsitől a nagy méretűig. Így itt az ideje a töltött paradicsomnak.
Már az ókori egyiptomiak és görögök is szerették, használták a kakukkfüvet. Később Európában is hamar elterjedt ez a különleges aromájú fűszer, amely egyben gyógynövény is. Őseink annyira becsülték, hogy ajándékba is adták és füstölőnek is használták. Íme három ok a Narulal living ideas-tól, amiért érdemes cserépbe vagy a kertbe kakukkfüvet ültetni.
Ma már minden nagyobb élelmiszerboltban kaphatsz cserépben illatos, bódító és persze megfelelő ételekbe, salátákba morzsolva nagyon finom fűszernövényeket. Leggyakrabban bazsalikomot, kakukkfüvet, zsályát, rozmaringot.
A kakukkfüvet mindenki ismerheti mint széles körben használt fűszernövényt, ráadásul a gyógyászatban is igen elterjedt és nagy múltra tekint vissza. Sok mindenre használják a mai napig, leginkább a meghűléses betegségek kezelésében és megelőzésében merül fel a kakukkfű neve. Nézzük meg bővebben, hogy milyen fantasztikus hatásai vannak.