anger-zsolt (39 találat)

Dinnye-paradicsom gazpacho bergamott olajjal, marinált sárgadinnyével, sült paprikával

Mennyei ízkavalkád a Főmenü konyhájából.

Az igazi padlizsántatár, vázsolyi sajtkrémmel, citrusos salátával és napraforgóval

Kulináris ínyencség a Főmenü konyhájából.

Francia lecsó "ratatouille"

Tradicionális ízek a Főmenü konyhájában!

Túrógombóc meggyel, tejfölhabbal

Elkészítés: Gombóc: Az áttört túróhoz hozzáadjuk a búzadarát, kristálycukrot és a tojássárgáját, alaposan elkeverjük. Verjük ne túl kemény habbá a tojásfehérjét, majd keverjük hozzá a túrós keverékünkhöz. Ha elkészült a túrós alaptészta, fóliázzuk le, a fóliát nyomkodjuk bele a tésztába, hogy ne bőrösödjön! Tegyük hűtőbe legkevesebb 4...

Házi ricottás, spenótos ravioli klementines vajmártásban

Vacsora, ami után mind a tíz ujjadat megnyalod.

A nagymama mézes-krémese

Édes sütemény a Főmenü konyhájából.

Kakasleves daragaluskával

Aranyló húsleves a Főmenü konyhájából.

Ludas tarhonya, egészben sült libamájjal, szarvasgombával

Tarhonya extrákkal a Főmenü konyhájából!