New Yorkban telt házas sikert aratott a Most...
A gyümölcsös zselé azért nagyon kiváló desszert, mert minimális munka eredményeként igen finom és látványos desszertet alkothatunk. Remek vendégváró, de a hétköznapokon is megállja a helyét.
Egyre több helyen látni fügefákat, amelyek már nyár közepe óta ontják gyümölcseiket. Amik már nem fognak megérni azokból finom befőttet lehet készíteni.
Elérkezett a befőzések dandárja. Paprika, paradicsom, szeder, barack, uborka, sóska, spenót, mángold és még számos zöldség és gyümölcs ontja a termését. Itt az idő üvegbe zárni a nyár ajándékait.
A sóska egész nyáron folyamatosan nő, éppen ezért érdemes leveleit télre is eltenni. Üvegben sokáig eláll és nem is bonyolult elkészíteni. Ebből akár tíz perc alatt vacsi lehet télen.
Itt a ribizli szezonja, ontja kis fürtjeit minden ribizlibokor. Manapság kicsit elhanyagoljuk ezt az értékes és finom gyümölcsöt. Pedig érdemes üvegbe zárni a nyárnak ezt az ízét is.
Főtt kukorica illat, Balaton, nyár... Ezek most már csupán nosztalgikus gondolatok, hiszen beköszöntött az ősz, ám a finom csemegekukoricáról télen sem kell lemondanunk! Tegyük el befőttesüvegbe, méghozzá tartósítószer nélkül!
A zöldbab egészségünkre gyakorolt pozitív hatásait naphosszat lehetne sorolni, de azért mondunk néhányat: gyulladásgátló, védi szívünket és érrendszerünket, jót tesz az emésztésünknek, és a kedvencünk, hogy az öregedést is gátolja! Kell ennél több indok, hogy eltegyünk belőle télire?
Valamit el kellene tenni télire, de mit? Szőlőt! Szőlőt? Azt is lehet? Hát persze! Mutatjuk, hogyan. Plusz jó hír, hogy tartósítószer nélkül is megoldható.