gasztronomia (131 találat)

Borbás Marcsi szakácskönyve: a pörkölt, ami háromszor is leéghet

Kitalálják, melyik az az étel, ami főzés közben akár háromszor is leéghet? Hát a csirkepörkölt! Moldován Viktor receptje alapján ítt a tökéletes csirkepörkölt receptje.

Függőséget okoz! Borbás Marcsi kölesmáléja

Ami szuperegészséges, az is lehet szuperfinom! A kölesmálé Borbás Marcsi szerint remek alternatívája a rizskochnak. Ezúttal barackkal és szilvával készítette.

Mesésen krémes sütőtökös pohárdesszert – az ősz legfinomabb kényeztetése

Ha villámgyors, mégis mutatós desszertre vágysz, ami egy kicsit megidézi az őszi délutánok meleg hangulatát, akkor ez a sütőtökös pohárkrém lesz a kedvenced. Krémes, illatos, pont annyira fűszeres, hogy egy kanál után azonnal bekuckóznál egy takaró alá.

Kedd – Török ízek és mesék

A magyar és török kultúra, közös történelmi múltunk okán szorosan kapcsolódik egymáshoz. Sokan szeretik a török ételeket, a zenét, a folklórt, a művészetet.

Borbás Marcsi erdélyi különlegessége, a zsíros lepény

Sós és édes változatban is készülhet a zsíros lepény, aminek az elkészítési módját Borbás Marcsi Kisbaconban lesete el.

Borbás Marcsi kedvence: a selmeci burgonya

A klasszikus magyar konyha egyik legfinomabb párosítása a rántott csirkemáj és a krémes tejfölös burgonya. Borbás Marcsi most megmutatja, hogyan készítheted el úgy, hogy a máj ne száradjon ki, a burgonya pedig ellenállhatatlanul selymes legyen. Egyszerű, házias, mégis különleges ízvilág vár!

Selymes sárgaborsófőzelék Borbás Marcsi módra

Krémes, melengető és pofonegyszerű! Borbás Marcsi sárgaborsófőzeléke pont az az otthonos íz, ami hiányzott a hétköznapokból.

„Sosem bírtam a szigorú diétákat” – Novodomszky Éva őszintén vallott arról, hogyan tartja formában alakját

A tévés műsorvezető számára fontos a tudatosság, de nem híve a szigorú diétáknak, inkább a minőségi alapanyagokban hisz.

A siker útján