Idény zöldségekkel kevésbé lesz unalmas a régi bevált recept.
A takarmányárak világszintű emelkedése nehéz helyzetbe hozta az állattartókat, a hús drágulása elkerülhetetlen.
Újabb klasszikus egyenesen Borbás Marcsi szakácskönyvéből, melyben a töltelék az erdő piciny kalapos manóiból készül, friss, tiszta ízt kölcsönözve ebédünknek.
Első ránézésre egy hétköznapi fogás, ám sokan nem tudják, hogyan is készül valójában a kijevi csirkemell.
Ínycsiklandozó töltött csirke az asztalra.
Mi a titka az egészséges, de nem száraz csirkemellnek?
Az idei farsang február 26-ig tart, így van még idő elkészíteni az ilyenkor hagyományos ételeket. Egy ilyen, a kissé elfeledett részeges csirke, amely hétköznapokon is remek étel.
Az év vége mindig összegzésre csábít. Nincs ez másképp ezúttal sem. Így megmutatjuk, melyik volt az a három recept, amelyet az elmúlt évben a legjobban szerettetek.
