gasztronomia (131 találat)

Kukorica, amiért sorban állnának a strandon is – itt a tökéletes recept

Ahogy a legtöbben szeretik: édes, puha, de nem túl szétfőtt.

Egy kis balatoni községben leltek rá az év legjobb strandételére

A balatongyöröki Kicsi Csóka bisztró bivalytatár velőscsont csónakban nevű ételét választották az év strandételének. A balatonmáriafürdői Pizza Sztori harcsa-supplija lett a legjobb strandbüféétel, míg a stranddesszertek között a gyenesdiási Mónisüti granola optimist nevű készítménye nyert. Az eredményről a verseny ötletgazdája csütörtökön tájékoztatta az...

Kamillakrémes pite friss eperrel – egy varázslatos desszert Borbás Marcsinál

Egyszerre nyugtató, krémes és ellenállhatatlan – Fekete Gergő különleges kamillakrémes pitéje nemcsak a lelkedet simogatja, de az ízlelőbimbóidat is meglepi. A Borbás Marcsi főzőműsorában bemutatott recept minden falattal a tavaszi kertek és a nyári gyümölcsök világába repít.

Így lesz igazi nagymamaféle a húsleves – két különleges fűszer, amit sokan elfelejtenek

Mert egy tál húsleves néha több mint étel... Egy kanál húsleves olykor gyógyír a testnek és a léleknek. Egy tányér emlék, szeretet és otthon, különösen, ha egy kis lestyán és borókabogyó is belekerül.

Nyári álom sütemény: így készül a lenyűgöző epres Charlotte-torta

Pihe-puha piskóta, krémes tejszínhab, friss eper – ez a desszert egyszerre hűsít, kényeztet és elvarázsol. A látványos Charlotte-torta elkészítése sokkal egyszerűbb, mint gondolnád, ráadásul sütés nélkül is elboldogulsz vele, ha előre elkészíted a piskótát.

Megvan Magyarország 2025-ös tortája!

A gyulai Kézműves cukrászda DCJ Stílusgyakorlat nevű, csokoládés-karamellás-meggyes alkotása lett idén Magyarország tortája, míg Magyarország cukormentes tortáját a csokoládés-meggyes Álmodozót Kovács Alfréd, a váci Édes Vonal cukrászda cukrásza alkotta meg – jelentették be csütörtökön az Országházban tartott díjátadón, ahol az idei Szent István-napi...

Görögolvasó angyalbakanccsal – ez volt Jókai Mór kedvenc étele

A magyar irodalom egyik legolvasottabb és legtermékenyebb írója, Jókai Mór egyik kedvenc fogását, A kőszívű ember fiai című regényében emlegetett, sertéskörömmel készült bablevest készítették el a Duna Nyár 25 című műsorának adásában. A bicentenárium alkalmából érdekességeket is megtudhattak a nézők Martin Imrétől, a gasztroműsorokból ismert...

Jennifer Lopez is beleszeretett az esztergomi fine diningba, magyar séf főz neki Budapesten

Jennifer Lopez budapesti koncertje nemcsak zenei, hanem gasztronómiai szempontból is világszínvonalú lesz. A világsztár menüjéről Magyarország első Michelin-csillagos vidéki éttermének séfje gondoskodik. Halas fogás, esztergomi cékla, és egy különleges tányér is szerepel a backstage-étlapon – eláruljuk, milyen ízekkel kényeztetik JLo-t az MVM Dome-ban!

A siker útján