gomba (78 találat)

Különleges spagetti a rohanós hétköznapokra

Ha spagettiről van szó, akkor feltehetőleg mindenki oda van a zaftos, tejszínes carbonara ízekért, de létezik egy még speciálisabb spagetti recept!

Gombás nyúlcomb és lapocka, kukoricalepénnyel

Újabb őszi varázslat a Főmenü konyhájában!

Őzfasírt gombasalátával és gesztenyével

Az ősz ízei domináltak a Főmenü konyhájában.

A legjobb fogások erdei gombából

Nincs is finomabb, mint a frissen szedett, illatos erdei gombából készült étel a nagy kirándulás után. Ám nem árt, ha elővigyázatosak vagyunk, mindenképpen vizsgáltassuk be a szedett gombákat szakemberrel, és csak utána főzzük meg őket.

Gombászhatunk a szegedi füvészkertben

A gombák különleges világába tekinthetnek be azok, akik vasárnap ellátogatnak a Szegedi Tudományegyetem füvészkertjébe a gombásznapra - tájékoztatta Németh Anikó igazgató az MTI-t.

Töltött dagadó őszre hangolva

A dagadó meglehetősen háttérbe szorult testrésze a sertésnek, pedig remek ételek készíthetők belőle. Elsősorban megtölteni érdemes és ha ügyese vagyunk, mennyei ebéd lehet belőle.

Vargányás savanyú marharagu gazdagon

A savanyú ételeknek nagy hagyománya van a régi magyar konyhában, mi sem tudjuk megunni!

Erdei finomságokkal töltött csirke

Újabb klasszikus egyenesen Borbás Marcsi szakácskönyvéből, melyben a töltelék az erdő piciny kalapos manóiból készül, friss, tiszta ízt kölcsönözve ebédünknek.