Véget ért a „Mit eszik az ország?” nagy sütifelmérése, ami megmutatja, mely finomságok a magyarok kedvencei. A kutatás azt is vizsgálta, hogy hol szerezzük be a süteményeket, hol keresünk az elkészítésükhöz recepteket, milyen típusú tésztát fogyasztunk szívesebben, illetve ízek vonatkozásában merre húz a szívünk.
A színész a Mission Impossible stábjának küldött meglepetés édességet Londonba.
Karácsonyra készülődnek a Főmenü séfjei.
Ha esetleg még hiányzik egy desszert az ünnepi menüből, készíthetünk karácsonyi gyümölcskenyeret. Ez az egyik legnépszerűbb ünnepi sütemény, ami sokban hasonlít a német Christstollenhez, vagyis a Krisztus-kalácshoz.
Elkezdődött az idei advent és ezzel együtt a karácsonyi sütik időszaka is. Az ünnep közeledtét jól jelzi, hogy a Magyar Cukrász Ipartestület eredményt hirdetett az Év Bejglije rangos szakmai megmérettetésen. Diós kategóriában a Trattoria di Sophia bejglije lett a legjobb, amit Simon Andrea, cukrászmester készített el.
Legyen az egy beszélgetős délután a barátnőkkel, vagy egy romantikus este a párunkkal, netán egy kedves meglepetés az iskolából haza térő gyerekeinknek, ez a keksz minden találkozást megédesít.
Beérett a gesztenye, mind a vad, mind a szelíd. Remek alapanyaga az édességnek a gesztenye, érdemes többször elkészíteni, többféle módon. Ezúttal a hagyományos gesztenyés tekercs receptjét kínáljuk.
Ez a keleti édesség világszerte nagyon kedvelt. Nem csak finom, de roppant egyszerű elkészíteni. A hagyományos receptet pedig érdemes néha egy kicsit feldobni, például úgy, ahogy mi ajánljuk.
