Ropogós kívül, omlós belül – ilyen a tökéletes sült csirke. Mégis, otthon gyakran kiszárad vagy ízetlen marad. De van egy egyszerű, konyhakész titok, amivel a hús garantáltan puha és ízletes lesz. Mutatjuk, mit csinálj másképp legközelebb!
Sült krumplit mindenki szeret, de azt az igazi, kívül ropogós, belül omlós változatot ritkán sikerül tökéletesen elkészíteni. Egy apró konyhai fortéllyal azonban varázslatos eredményt érhetünk el.
Kapu Tibor első magyar kutatóűrhajósként írt történelmet, most pedig egy különleges fagylalt is őrzi a nevét. A Nyár 25 című műsor vendége volt Darniczky Balázs cukrászmester, aki családjával együtt egy igazán kreatív és ízletes módon tiszteleg az űrkutató előtt: megalkották a Kapu Tibor ihlette csokoládéfagyit.
Lédús, napérlelte és igazi vitaminbomba: a sárgabarack nemcsak tökéletes nyári csemege, de segít az emésztésben, támogatja az agyműködést, kisimítja a bőrtés közben egy falatnyi nyár minden harapás! Mutatjuk, miért érdemes minden napra egy barackot betervezni!
Sűrű lekvárral, ropogós széllel, hajszálvékonyan: a palacsinta, amit egy életre megjegyzel. A Balaton partján, Ilia Lászlóné büféjében már 40 éve készül a „tökéletes” vékony palacsinta most pedig végre te is ellesheted a titkát! Ha eddig vastagra sikerültek, ezzel a recepttel mindent megváltoztathatsz.
A Dörgicsei mandulás fagylalt lett 2025-ben az Év Fagylaltja, de a Bagaméri Fagylaltozó mestere, Márton Sándor nem állt meg itt: egy másik különleges ízvilágú alkotása is díjat nyert. A klasszikus ízek szerelmesei és a különlegességek kedvelői is örülhetnek, mert idén a fagyi nemcsak hűsít, hanem elvarázsol!
Borbás Marcsi ismét megmutatta, hogy a legegyszerűbb fogás is lehet különleges, ha a megfelelő arányokkal készítjük. A tejbegríz most új szintre lépett, és bár nem 7 perc alatt készül el, cserébe sosem lesz csomós vagy túl sűrű.
A grízes tészta baracklekvárral nem csupán egy étel, hanem egy retró klasszikus, amit a nagymamák szeretete fűszerezett meg. Mutatjuk, hogyan készítheted el otthon ezt a boldogságot hozó fogást, amihez csak néhány alapanyag kell… és egy üveg házi baracklekvár.
