A fehérrépa egy méltatlanul elhanyagolt zöldség. Édeskés, földes íze tökéletes választás a hűvös, őszi napokra, és bár élvezzük ropogását nyersen is, érdemes krémleves formájában is kipróbálni.
A piacon birsalmasajtot bármikor lehet kapni, savanyított birsalmát viszont nem. Manapság annyira ritka, hogy még karácsonyi gasztroajándéknak is adható.
Nyáron nem mindenki tud levest enni, sőt valójában furcsa is, hogy egy tál meleg lét kanalazgatunk, miközben tombol a kánikula. Bár állítólag jót tesz, de ember legyen a talpán, aki levesezik a hőségben.
A rizibizi és a borsófőzelék már a múlté, barátkozzunk meg a zsenge zöldborsó újragondolt változataival!
