Most már tényleg nem kell túl sokat várni az első tavaszi zöldségekre, feltölthetjük azokat a bizonyos lemerült vitamin- és ásványianyag-készleteket.
Sütve és grillezve is elkészíthetjük ezt az egyszerű citromos csirkét spárgával. Fóliába csomagolva tesszük a sütőbe, körülbelül fél óra alatt el is készülhetünk vele!
A rizibizi és a borsófőzelék már a múlté, barátkozzunk meg a zsenge zöldborsó újragondolt változataival!
Magyarországon komoly hagyománya van a spárgatermesztésnek, sajnos mégsem fogyasztunk belőle eleget, holott kevés olyan zöldség van, mely a spárgánál több A-vitamint tartalmazna.