Nem mindennapi vendéget látott vendégül Borbás Marcsi az őrségi konyhájában: a Hunyadi-sorozatból ismert Kádár L. Gellért érkezett hozzá, ám ezúttal nem karddal, hanem kanállal a kezében. A színész feladata elsőre egyszerűnek tűnt – végigkóstolni Marcsi fogásait –, de valójában ez volt a főpróba ahhoz, ami a hétvégén a Hungexpón több ezer ember szeme...
Krémes, melengető és pofonegyszerű! Borbás Marcsi sárgaborsófőzeléke pont az az otthonos íz, ami hiányzott a hétköznapokból.
A párizsis kenyér és a kétfogásos meleg vacsora között is van középút. Hogyan oldjuk meg úgy a hétköznapi vacsorákat, hogy az változatos és ízletes legyen, és mégse kelljen egy hosszú nap után a konyhában főzőcskézni? Cikkünkben mutatunk pár tippet arra, hogyan tegyük izgalmasabbá kevés munkával a (hideg) vacsorát.
Ahogy a legtöbben szeretik: édes, puha, de nem túl szétfőtt.
A balatongyöröki Kicsi Csóka bisztró bivalytatár velőscsont csónakban nevű ételét választották az év strandételének. A balatonmáriafürdői Pizza Sztori harcsa-supplija lett a legjobb strandbüféétel, míg a stranddesszertek között a gyenesdiási Mónisüti granola optimist nevű készítménye nyert. Az eredményről a verseny ötletgazdája csütörtökön tájékoztatta az...
Egyszerre nyugtató, krémes és ellenállhatatlan – Fekete Gergő különleges kamillakrémes pitéje nemcsak a lelkedet simogatja, de az ízlelőbimbóidat is meglepi. A Borbás Marcsi főzőműsorában bemutatott recept minden falattal a tavaszi kertek és a nyári gyümölcsök világába repít.
Mert egy tál húsleves néha több mint étel... Egy kanál húsleves olykor gyógyír a testnek és a léleknek. Egy tányér emlék, szeretet és otthon, különösen, ha egy kis lestyán és borókabogyó is belekerül.
Pihe-puha piskóta, krémes tejszínhab, friss eper – ez a desszert egyszerre hűsít, kényeztet és elvarázsol. A látványos Charlotte-torta elkészítése sokkal egyszerűbb, mint gondolnád, ráadásul sütés nélkül is elboldogulsz vele, ha előre elkészíted a piskótát.
