Újabb két gyártó vakcináját engedélyezték...
×
Közkedvelt finomság a fahéjas csiga, reggelire és uzsonnára is szívesen választjuk. Egy bögre meleg teával vagy kakaóval is mennyei, de a kávé mellé is szuper választás lehet, arról nem is beszélve, hogy a gyerekek is minden bizonnyal örülnének neki, ha meglepnénk őket ezzel a desszerttel. Olyan receptet találtunk, amihez élesztő sem kell, és akár egy óra alatt is...
Az olasz gnocchi, vagyis krumplis tésztagombóc a magyarok nudlijának mediterrán megfelelője. Bár az eredeti változat is finom, nyugodtan elmozdulhatunk egy kicsit reformirányba, és lazíthatjuk a tésztát karfiollal. Lássuk, hogyan.
Számtalan oka lehet annak, hogy tésztagyúrásra adjunk a fejünket. Az igaz házi készítésűnél soha nincs jobb, hiszen tényleg csak az van benne, amit beletettünk, ráadásul készíthetjük egészséges, teljes kiőrlésű, esetleg gluténmentes lisztből is.
A szilvás gombócot a hagyományos magyar ételek között tartjuk számon, pedig valójában az osztrákoktól örököltük ezt a nagy népszerűségnek örvendő finomságot. Összetevői igazán egyszerűek, mindössze krumplira, lisztre, tojásra és persze szilvára van szükségünk hozzá.
A bolognai spagettit százan százféleképpen szokták csinálni, ahány ember, annyi szokás... Ám az eredeti és megismételhetetlen olasz receptet mindenképpen érdemes kipróbálnunk legalább egyszer.
Ha gyors, de ízletes vacsorára vágyunk, a következő receptek a segítségünkre lesznek. Nincs másra szükségünk, mint idényzöldségekre, egy kis tésztára vagy quinoára és félórányi szabadidőre.
Sokan sokféleképpen készítik a carbonara spagettit, ám igazán senki nem tudja úgy, ahogy az olaszok. Szerencsére azonban ezt most mi is elleshetjük és megtanulhatjuk Antonio Carluccio segítségével, aki beavat minket, és megmutatja nekünk, hogy az olaszok hogyan is készítik pontosan ezt az isteni tésztát.
Ha egy fárasztó munkanap után hazaérünk, nincs kedvünk órákig főzőcskézni, csak arra vágyunk, hogy valami finomat és laktatót ehessünk. Erre tökéletes az angolok egyik kedvenc fogása, a Mac 'n' Cheese, aminek nemcsak az elkészítése pofonegyszerű, de elképesztő finom is!
