×
allergen (4 találat)

Allergiások figyelem! Ételízesítőket vonnak ki a forgalomból nem jelölt allergén miatt

Nem jelölt allergén, zeller jelenléte miatt visszahívják és kivonják a forgalomból az 500 grammos kiszerelésű Vitaspice Nagyi Fűszerkeverékét, valamint az 500 grammos Mr.Spice Ételízesítőt, illetve a 750 grammos Ételízesítő elnevezésű terméket - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Beszéljünk a tojásallergiáról

Bár manapság szinte mindenki csak a glutén és a tej okozta allergiás reakciókról és ezek okairól beszél, a tojás az egyik leggyakoribb allergén nemcsak a felnőttek, de már a kisgyerekek körében is. Mit tehetünk, hogyan ismerhetjük ezt fel, és mivel helyettesíthetjük a tojást?

NÉBIH: Elindult a szezonális élelmiszer-ellenőrzés

Idén december 1-jétől 31-éig tart az immár hagyományosnak számító téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, amelyet Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára rendelt el. Az ország teljes területére kiterjedő akció során a szakemberek többek között az ünnepekhez kötődő termékeket, illetve az ilyenkor...

Nőtt a parlagfű pollenkoncentrációja az utóbbi években

Nőtt a parlagfű pollenkoncentrációja az utóbbi években, ami a kevésbé érzékenyekből is tüneteket válthat ki, így ők is egyre jobban érintettek lehetnek – mondta Nékám Kristóf allergológus a köztévében vasárnap reggel. Hozzátette: az utóbbi években mért maximum pollenszám köbméterenként 1600-1700-ra nőtt a korábbi 1000-1600-ról.