A pünkösdi hosszú hétvége remek alkalom arra, hogy több idő jusson az otthoni sütés-főzésre. Ilyenkor érdemes valami különlegeset is kipróbálni a konyhában – például Bobrás Marcsi ellenállhatatlan képviselőfánkját, amely kívül könnyű és roppanós, belül pedig lágyan krémes. Ünnepi desszertnek és vendégvárónak is tökéletes választás.
Május 8-án újra eljön az év legédesebb napja: a Magyar Fagylalt Napján országszerte több száz cukrászda és fagylaltozó várja féláras gombócokkal a vendégeket. A pisztáciától a puncstorta-fagyiig most nemcsak a klasszikus kedvencek, hanem izgalmas újdonságok is reflektorfénybe kerülnek – ráadásul a kezdeményezés a hazai kézműves cukrászdákat is támogatja.
Decemberben szinte minden a csokoládéról, mézeskalácsról és ünnepi édességekről szól – ami sok szülőt bizonytalanná tesz: mennyi az elég, és hogyan óvjuk a kicsiket a túlzott cukorfogyasztástól? Okos Tímea, a Ridikül.hu Kulcskérdés rovatának szakértője segít eligazodni a Mikulás-csomagok, rokonlátogatások és édességdömping világában, és megmutatja, hogyan...
A karácsony szinte elképzelhetetlen szaloncukor nélkül, mindenkinek megvan a kedvence, amit egy-egy ünnepi fogás között szívesen majszol. Zselés, marcipános, fehércsokis, kávés, kókuszos, rumos - a felsorolást még sokáig lehetne folytatni, hiszen a szaloncukor ízesítések tárháza szinte végtelen. De miért is vennénk meg a drága, bolti változatokat, ha mi magunk is...
Idén is izgalmas versenyben dőlt el, melyik édesség viselheti az Év Szaloncukra címet. A zsűri 24 gyártó 165 alkotása közül választotta ki a legjobbakat, amelyek között idén először a mentes kategóriák is komoly hangsúlyt kaptak.
A gyulai Kézműves cukrászda DCJ Stílusgyakorlat nevű, csokoládés-karamellás-meggyes alkotása lett idén Magyarország tortája, míg Magyarország cukormentes tortáját a csokoládés-meggyes Álmodozót Kovács Alfréd, a váci Édes Vonal cukrászda cukrásza alkotta meg – jelentették be csütörtökön az Országházban tartott díjátadón, ahol az idei Szent István-napi...
A nyári forróságban sokszor jól esne valami édes, hűsítő finomság, de nem akarod felborítani az étrendedet vagy a vércukorszintedet? Jó hírünk van: nem kell lemondanod a nassolásról akkor sem, ha figyelsz az alakodra! Ezek a könnyed, szénhidrátcsökkentett édességek nemcsak finomak, de jót tesznek az emésztésednek.
A Dörgicsei mandulás fagylalt lett 2025-ben az Év Fagylaltja, de a Bagaméri Fagylaltozó mestere, Márton Sándor nem állt meg itt: egy másik különleges ízvilágú alkotása is díjat nyert. A klasszikus ízek szerelmesei és a különlegességek kedvelői is örülhetnek, mert idén a fagyi nemcsak hűsít, hanem elvarázsol!
