„Reggelizz úgy, mint egy király, ebédelj úgy, mint egy polgár, és vacsorázz úgy, mint egy koldus!” – szól a régi mondás. És úgy tűnik, nem is olyan rossz tanács. Egyre több kutatás utal ugyanis arra, hogy nemcsak az számít, mit eszünk, hanem az is, mikor.
Nemcsak a fogaknak és az egészséges testalaknak tesz jót, ha a legkisebbek kevesebb cukrot fogyasztanak – egy friss kutatás szerint az agy működésére is hosszú távú hatással lehet, hogy mennyi cukor kerül a gyermekek étrendjébe életük első éveiben.
Sok szülő számára ismerős a jelenet: könyörgés a zöldségekért, kreatív trükkök a brokkoli elrejtésére vagy alkudozás minden egyes falatért. Egy friss kutatás szerint azonban lehet, hogy a válogatósság elleni harc jóval korábban kezdődik, még a baba születése előtt.
Sok szülő ismeri azt a furcsa jelenséget, hogy a gyerek otthon az asztalnál szinte semmihez nem akar hozzányúlni, aztán egyszer csak a kertben lecsipegeti a snidlinget, főzés közben megeszi a nyers paprikát, vagy egy pokrócon ülve a nappali közepén jobb étvággyal vacsorázik, mint bármikor máskor. Máskor egy családi összejövetelen, nagyobb társaságban tűnik fel, hogy...
Amikor egy baba eljut a hozzátáplálás kezdetéhez, a legtöbb szülő szinte azonnal egy teljesen külön világban találja magát. Bébiételek, pépek, babakekszek, babának való nasik, gondosan feliratozott tasakok és üvegek minden mennyiségben, rajtuk megnyugtató üzenetekkel arról, hogy az adott termék pont a mi gyermekünknek való. Sokszor vitaminokkal dúsítva, bio...
A boldogság nem csupán egy múló érzés, hanem egy finoman hangolt biokémiai folyamat a testünkben. Az agyunkban zajló reakciók – például a dopamin termelődése – szorosan összefüggenek azzal, hogyan élünk: mit eszünk, mennyit alszunk, mennyit mozgunk, és milyen szokásokat alakítunk ki nap mint nap. És ezekre igenis van ráhatásunk. Nem kell megvárni, hogy „ránk...
A túlsúly ma már nem pusztán esztétikai kérdés, hanem komoly egészségügyi probléma, amely egyre több felnőttet és gyermeket érint.
Az új év sokszor az újrakezdésről, az új tervekről és célokról szól. A felnőttek fogadalmakat tesznek, a családok „visszaállnak a rendes kerékvágásba”, és sok szülőben megjelenik egy nagyon ismerős gondolat: „Na, idén végre rendbe tesszük az evést.”
