Az augusztus a befőzés hónapja, így folytatjuk a sort egy klasszikus almakompóttal. Ezzel nem tévedhetünk, garantáltan mindenki szívesen eszi majd, kicsik és nagyok is. Még akkor is, ha amúgy a friss gyümölcsre nehéz őket rávenni. Nagymamáink is így készítették.
A saját készítésű befőtteknek, lekvároknak nincs párja. Benne van a nyár minden napsütése és íze. Érdemes pepecselni vele, még akkor is, ha csak pár üvegről van szó.
Valamit el kellene tenni télire, de mit? Szőlőt! Szőlőt? Azt is lehet? Hát persze! Mutatjuk, hogyan. Plusz jó hír, hogy tartósítószer nélkül is megoldható.
Az augusztus a befőzés hónapja, így folytatjuk a sort egy klasszikus almakompóttal. Ezzel nem tévedhetünk, garantáltan mindenki szívesen eszi majd, kicsik és nagyok is. Még akkor is, ha amúgy a friss gyümölcsre nehéz őket rávenni. Nagymamáink is így készítették.
A piacon birsalmasajtot bármikor lehet kapni, savanyított birsalmát viszont nem. Manapság annyira ritka, hogy még karácsonyi gasztroajándéknak is adható.
Gondoljunk már most a télre, és igyekezzünk megőrizni a kiskert kincseit! Rengeteg különböző lehetőség áll rendelkezésünkre.
