Ha a főzésre és az ételekre gondolunk, a köret témakörbe azonnal bekúszik a tészta, a rizs, a krumpli. Sokan csak ezeket váltogatják, pedig rengeteg finom, sokféle módon variálható, ízes, laktató, de ami még fontosabb, egészségesebb köret létezik.
Nyáron, a nagy melegben jólesik egy nagy tál hűs saláta, friss joghurtos öntettel. Ebédre egy szelet hús vagy hal mellé, könnyű vacsorának kiváló fogás, és az egészségünkre is jó hatással van. Bezzeg a hűvösebb téli hónapokban már annyira nem esik jól! Amikor a lábunk átfagy, akkor jólesne valami meleget enni, valami tartalmasabbal megtölteni a gyomrunkat, és...
Hogyan kerüljük el a rizst, vagy krumplit? Némi fantázia kell ahhoz, hogy új vizekre evezzünk és megkóstoljuk a párolt karalábét, vagy éppen a tejszínes spenótot.
Igazi vitaminbomba, ráadásul még nagyon finom is a karotta saláta. Jól jön most az immunrendszerünknek is. Kiváló önmagában, de köretnek is jó sült húsok mellé.
A burgonyát korántsem csak köretként fogyaszthatjuk – egy rendkívül sokoldalúan felhasználható alapanyagról van szó, melyből ugyanúgy készülhet lágy püré és tartalmas főfogás is. Íme 6 recept, amit érdemes kipróbálnunk!
Rugaszkodj el a megszokott köretektől!
Érdemes kicsit elszakadni a hagyományos burgonya, rizs és tészta köretektől. Számos alternatíva létezik, amelyek nem csak finomak, de egészségesek is. Az egyik ilyen a baconba tekert zöldbab.
Az almafánk egy nagyon ízletes módja a zamatos alma hasznosításának. Nincs vele más dolgod, mint felszeletelni és krémes tésztába mártva kisütni!
