A hétvégi főzőcskézésnél a legkönnyebb az alapokhoz visszakanyarodni, vagyis a köret lehet rizs, vagy krumpli. Némi fantázia kell ahhoz, hogy új vizekre evezzünk és megkóstoljuk a párolt karalábét, vagy a tejszínes spenótot.
Ha a főzésre és az ételekre gondolunk, a köret témakörbe azonnal bekúszik a tészta, a rizs, a krumpli. Sokan csak ezeket váltogatják, pedig rengeteg finom, sokféle módon variálható, ízes, laktató, de ami még fontosabb, egészségesebb köret létezik.
Néhány ízletes és persze könnyen elkészíthető köretet kerestünk, amelyek véletlenül sem krumpliból vagy rizsből készülnek, de megnyaljuk utána mind a tíz ujjunkat és a szakács pedig bezsebelheti az elismerést. Érdemes kísérletezni, vágjunk bele!
A kuszkusz észak-afrikai, berber eredetű étel, melyet ma már bármelyik szupermarket polcain megtalálhatunk. Amellett, hogy nagyon egészséges és tápláló, sokféle fogáshoz felhasználható köretként.
Te is burgonyát vagy rizst tálalsz hétvégén a különböző húsok mellé, és neked is a könyöködön jön már ki? Néhány ízletes és persze könnyen elkészíthető köretet kerestünk, amelyek véletlenül sem krumpliból vagy rizsből készülnek.
