A kuszkusz észak-afrikai, berber eredetű étel, melyet ma már bármelyik szupermarket polcain megtalálhatunk. Amellett, hogy nagyon egészséges és tápláló, sokféle fogáshoz felhasználható köretként.
A kuszkusz észak-afrikai, berber eredetű étel, melyet ma már bármelyik szupermarket polcain megtalálhatunk. Amellett, hogy nagyon egészséges és tápláló, sokféle fogáshoz felhasználható köretként.
A kuszkusz észak-afrikai, berber eredetű étel, melyet ma már bármelyik szupermarket polcain megtalálhatunk. Amellett, hogy nagyon egészséges és tápláló, sokféle fogáshoz felhasználható köretként.
A kuszkusz észak-afrikai, berber eredetű étel, melyet ma már bármelyik szupermarket polcain megtalálhatunk. Amellett, hogy nagyon egészséges és tápláló, sokféle fogáshoz felhasználható köretként.
A hétvégi ételeknél gyakran jelenik meg köretként a krumpli, a rizs vagy a tészta. Egy idő után mindegyiket meg lehet unni, akármilyen változatosan készítjük is el. Ekkor jöhet jól a gyorsan elkészíthető, sokféleképpen variálható kuszkusz.
Ha unjuk már a rizst és a sült krumplit, érdemes újabb köretekkel kísérletezni, hogy minél változatosabb legyen az étrendünk. Rengeteg választási lehetőségünk van, amelyek közül a kuszkusz több szempontból is a legjobb megoldás lehet – mondjuk is, hogy miért.
Ma tényleg ne töltsük az egész napot a konyhában, engedjük el legalább egy napra az anyáinktól, nagyanyáinktól örökölt hétvégi főzéskényszert, és helyette inkább pihenjünk, kiránduljunk, ússzunk egy nagyot, amíg még megtehetjük! Novemberben még rotyoghat a húsleves eleget…
A töltött paprikán és a csirkepörköltön túl is van élet, már ami az otthon dobozolt ebédeket illeti. Vegyünk példát a mediterrán országokról!
