liba (19 találat)

Libaleves maceszgombóccal, vele főtt libamájjal és zöldségekkel

Gazdag leves egy pihenős délutánra.

Márton szerint, aki ma nem eszik libát, az egész évben éhezni fog

Nagyon sok népszokás kapcsolódik Márton napjához. November 11-én már véget ér a szüret, befejeződnek a mezőgazdasági munkálatok, közeleg az adventi időszak. De miért éppen libát eszünk ekkor?

Márton-napi libalakoma

Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik!

Konfitált libazúza és libacomb, sült hagymával, sült zellerrel, almás lilakáposzta salátával

A Főmenü receptjével nem lehet mellé lőni!

A bornak Szent Márton a bírája

Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik, aki pedig Márton-napján újbort nem iszik, egész évben szomjazik.

Márton-napi nagyvásárt tartanak a hétvégén Szombathelyen

Szent Márton-napi nagyvásárt rendeznek a hétvégén Szombathelyen, a Vasi Skanzenben - tájékoztatták az MTI-t szerdán a szervezők.

Ne feledkezzünk meg a kacsáról sem!

Bár Márton napon a liba lakoma a hagyomány, nem szabad elfeledkeznünk a többi szárnyasról sem. Például a kacsáról, mert annak is ilyenkor van a “szezonja”. Húsa különlegesen finom, így vétek kihagyni.

A Márton nap is ködbe borul

Szinte országszerte borult, párás, több helyen tartósan ködös időre kell számítani ma, amikor Márton-napját ünnepeljük. A népszokások szerint a Márton-napi időjárásból még a telet is meg szokták jósolni régen.

A siker útján