marha (8 találat)

Tormás főtt marhanyelv aszpikban

Ínycsiklandozó hidegtál a Főmenü konyhájából!

Retro francia saláta sült roast-beef és töltött tojás

Elkészítés: Francia saláta: A tojássárgáját egy keverőtálba tesszük és vékony sugárban csurgatjuk hozzá az olajat, miközben habverővel intenzíven kevergetjük. Sűrű majonézt kell, hogy kapjunk. Ha tökéletesen krémes és kemény az emulziónk, csak ezután ízesítjük a tejföllel, sóval, cukorral, pici citromlével és mustárral. Kellemesen sűrű, pikáns...

Az egy kilós hagymás rostélyos sült hagymakarikákkal

Széll Tamás óriási vendégváró rostélyosa után nem marad éhes száj.

A tökéletes párizsi nyomában

Néhány héttel ezelőtt az egyik húsbolt közösségi oldalán arra lettem figyelmes, hogy az emberek egymásnak estek, vagy inkább a posztnak. Az ok: túl drága volt a párizsi. Vajon mi kerül sokba egy párizsin és milyen az, ha tényleg finom? Egyáltalán létezik olyan?

Most akkor veszélyes vagy sem vörös húst fogyasztani?

Egy új tanulmány szerint a legtöbb ember számára értelmetlen visszafogni a vörös húsok és a feldolgozott húsáruk fogyasztását, mivel "a bizonyítékok gyengék, a kockázat kicsi".

A vidéki létformát népszerűsíti a Marhajó ízek fesztiválja

A marhahús és a vidéki élet mellett kampányol a sárrétudvari Marhajó ízek fesztiválja. Minőségi alapanyagból készült ételekkel várnak minden látogatót szeptember 14-én.

Varázslatos ősi pásztorének egy északi tündértől

Ez a gyönyörű szőke lány olyan, akár egy kis tündér, aki az északi erdők rengetegéből jött el hozzánk. Hát ha még meghalljuk, ahogy földöntúli hangon énekel! Egy ősi dallal hívja a csordát, a kulninggal, aminek édes, bús dallamaitól libabőrözik a hátunk. És a dal működik...

Forró és ízletes pho leves 3 változatban

A pho leves az egyik legfantasztikusabb dolog, ami télen történhet velünk. A gazdag, fűszeres keleti ízek, a roppanós zöldségek és a puha hús és rizstészta kombinációját már tényleg csak egy kevés lime-mal és csilivel tehetjük tökéletesebbé – és tesszük is! Az alapanyagokat beszerezhetjük ázsiai ételboltokban és webshopokban, és már indulhat is a gyömbér- és...