Danny DeVito nemcsak a filmvásznon, hanem a családban is igazi sztár: a 81 éves színész rajongó nagypapaként minden pillanatot kiélvez unokáival, Lucy-val és Carmine-nal. Az olasz tradíciók átadásától a közös nagy vacsorákig – DeVito számára a nagypapaság igazi szerelem.
Az olaszok hajlamosak vérre menő vitákat folytatni egyes regionális ételeikkel kapcsolatban, hogy vajon melyik recept az eredeti? Ilyen étek a spagetti all'Amatriciana (Amatrice módra) is. Bucatini tészta vagy spagetti, hasaalja szalonna vagy tokaszalonna (guanciale), fokhagyma vagy hagyma?
Olasz ízek egyszerűen, otthon is!
Ínycsiklandozó olasz finomság a Főmenü konyhájából.
Most végre kiderül, hogy hogyan készül az igazi carbonara tészta. Ráadásul nem mástól, mint gyakran az „olasz konyha keresztapjának” nevezett Antonio Carlucciótól leshetjük el a fortélyokat. Videó!
Világszerte ismerik, sokan szeretik, nem is csoda, hiszen a pizza igazából nagyon egyszerű étel, mégis művészi magaslatokba lehet emelni az elkészítését.
Ha spagettiről van szó, akkor feltehetőleg mindenki oda van a zaftos, tejszínes carbonara ízekért, de létezik egy még speciálisabb spagetti recept!
Bár azt hihetnénk, hogy a tradicionális olasz lasagne elkészítése körmönfont és nehéz, de valójában sokkal egyszerűbb, mint gondolnánk.
