A ratatouille padlizsánból és más zöldségekből készülő hagyományos francia egytálétel.
Tradicionális ízek a Főmenü konyhájában!
Biztosan emlékszünk a L'ecsó című rajzfilmre, nos, ennek az eredeti címe a ratatouille. És ezt a francia, zöldségekből álló ételt el is készítik a mesében, ez a videó pedig segít abban, hogy otthon mi is könnyen összedobjuk. Vagy közepesen nehezen, attól függően, hogy ki mennyire gyakorlott háziasszony. De semmi kétségünk afelől, hogy a végeredmény minden esetben...
Azt hinnénk, a lecsó igazi gasztronómiai hungarikum, pedig nem. Sok országban készítik, változatos módon, de egytől egyik szerethető mind! Lecsóvariációk nemzetek szerint.
