Kulináris kalandozás a Főmenü séfjeivel.
Elérkezett az ideje annak, hogy felhasználjuk a nyáron eltett befőtteket. Bár önmagukban is érdemes nassolni, de süteményekben is kiválóan hasznosíthatjuk. Például a túrós - sárgabarackos lepényben.
Vendégeket hívtál és egy igazán látványos, de egyszerű desszerttel kápráztatnád el őket? Mindez lehetséges, ráadásul szezonális gyümölcsből. Mutatunk egy egyszerű receptet.
A sárgabarack szezon a vége felé közeleg, de még eltehetsz egy pár üveg befőttet. Ráadásul ezzel a módszerrel hosszas munkálatokra sincs szükség. Őszibarackkal is működik.
Ahhoz, hogy látványos és finom, idénygyümölcsökkel megrakott desszertet készítsünk, nem kell feltétlenül sokáig tevékenykedni a konyhában. Sőt, a sütőt sem kell feltétlenül bekapcsolni.
Bár a nyári gyümölcsök egytől egyik egészségesek, akad egy-két júliusi csodagyümölcs, amit semmiképp ne mellőzzünk, vegyük meg mindenképp a piacon.
Ha unod a hagyományos sárgabarack lekvárt, akkor feldobhatod különböző fűszerekkel az ízét. Érdemes kipróbálni, mert egészen kiváló lekvárokat lehet így készíteni.
Sárgabarack lekvár nélkül nem lehet élni. Legalább is a mi családunkban biztos nem, mert akkor mi lesz a karácsonyi zserbó tölteléke! Bolti? Na, az biztosan nem.
