Nemrég a saját konyhámban is találkoztam a zabkásával. Természetesen már korábban is hallottam róla, hogy milyen egészséges és finom, de a valóságban csak nemrég mutatkoztunk be egymásnak.
A húsos piték és töltött batyuk azért számítanak nagy kedvencnek, mert többnyire (persze recepttől függően) könnyű elkészíteni őket, cserébe akár két napra is finom, laktató ebédet jelentenek – esetleg elemózsiát a hosszabb kirándulásokra.
„Mit főztök, lányok?” „Sós zabkása? Most ez komoly?” „Soha nem hallottam még ilyet.” Nagyjából ezekkel a reakciókkal találkoztunk ennek az anyagnak az elkészültekor. De a bátorságot siker koronázta, a végeredmények kivétel nélkül kipróbálásra érdemesek!
