bocuse-dor (22 találat)

Magyar siker a Bocuse d'Or európai válogatóján

Március 19-20-án a norvégiai Trondheim adott otthont a Bocuse d'Or nemzetközi szakácsverseny európai válogatójának, ahol a magyar csapat biztosította helyét a lyoni döntőre, amelyre 2025 januárjában kerül majd sor. A legjobb tál különdíjával jutott tovább a magyar csapat a Bocuse d'Or európai válogatóján – jelentette be csütörtöki közleményében a Magyar...

A Bocuse d'Or világdöntőjén a harmadik hely lett a magyaroké

Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia csapata lett.

Gombából kaviár? A Bocuse d’Or ezüstérmes séfje elárulta hogyan!

Második helyen végzett a magyar csapat a gasztronómia olimpiájaként is emlegetett Bocuse d'Or nemzetközi szakácsverseny európai döntőjében. A megmérettetésen nem lehetett olyan exkluzív alapanyagokat használni, mint például a kaviár, Dalnoki Bencéék azonban mégis a tányérra tették ezt az ételt.

Második helyen végzett a magyar csapat a Bocuse d'Or kontinensdöntőjén

A dán csapat után és a norvégokat megelőzve második lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny európai kontinensdöntőjén, amelyet szerdán és csütörtökön rendeztek meg Budapesten.

Brezírozott marhastefánia, zöldség Fricassee

A Bocuse d'Or korábbi receptje a Főmenü konyhájából.

Elkezdődött a Bocuse d'Or budapesti kontinensdöntője

Szerdán és csütörtökön rendezik meg tizenhét nemzet - köztük Magyarország - csapatainak részvételével a budapesti Hungexpón a világ legrangosabb szakácsversenyeként számon tartott Bocuse d'Or európai kontinensdöntőjét.

Egészben sült szarvas gerinc, almával és kacsamájjal töltött céklával

Ha lenyűgöznéd a vacsoravendégeid!

Nyelvhal Molnárné módra, garnélával petrezselymes burgonyával

Különleges, tengeri finomság a Főmenüben.